苏州人餐桌上新高原夏菜　三分之一蔬菜来自兰州

原标题：填补蔬菜供应缺口，今年首车兰州高原夏菜抢“鲜”上市苏州市场

5月12日，今年第一车兰州高原夏菜抢“鲜”上市苏州市场。据苏州最大的“菜篮子”南环桥市场有关人士介绍，由甘肃省某公司从张掖发车的兰州高原夏菜，经过两天两夜2400公里左右的长途跋涉，于上午10时抵达南环桥市场。即日起兰州高原夏菜将陆续登场，市民“菜篮子”有更丰富的选择。

“货还没到，就已经被客户预订200箱了。”首车兰州高原夏菜一进南环桥市场蔬菜交易十区某档口，就吸引众多客商，据档口摊主介绍，第一车高原夏菜品种主要为大娃娃菜（袋装、箱装）、小娃娃菜，共计35吨，虽然经过长途运输，但由于在产地经过预冷处理，包装、运输科学规范，菜的品相非常好，受到市场欢迎。

今年兰州高原夏菜的上市期推迟了3天。据介绍，由于产地气温忽冷忽热，推迟夏菜上市。“与去年同期相比，价格便宜10%左右。”据介绍，当日袋装大娃娃菜批发价每斤在2.2元左右，箱装大娃娃菜每斤在2.8元左右。据南环桥市场有关人士表示，凭借高原地区特殊气候，兰州高原夏菜以其绿色、健康、安全的高品质，很受苏州市民喜爱。

据南环桥市场不完全统计，每年5到10月，兰州高原夏菜在苏州市场上的供应量，约占整个蔬菜市场供应量的三分之一，是夏季苏州市场蔬菜供应的重要组成部分，填补了苏州地区夏季蔬菜供应缺口。

随着气温的逐渐升高，高原夏菜的供应量将进一步增加。市场业务主管洪光雨介绍，近年来针对高原夏菜供应，市场引导商户走品牌化、集中化经营，制定系列优惠政策，设置高原夏菜专营区，提供优质的配套服务，吸引了产地多家品牌公司进驻市场直营，保障苏州夏季蔬菜整体供应货源充足、品种丰富、价格稳定。

现代快报记者了解到，预计到5月底，将迎来高原夏菜的上市高峰，南环桥市场日上市量有望突破1000吨，品种也会增加到10余个，包括大娃娃菜、小娃娃菜、包菜、芹菜、有机花菜、西葫芦、莴苣等。

通讯员　孟海花　现代快报/现代+记者　高达

图源：苏州南环桥市场

（现代快报全媒体）