一颗苹果如何富一方百姓 甘肃灵台这三位“老弟兄”上分

一颗苹果如何富一方百姓 甘肃灵台这三位“老弟兄”上分

原标题:一颗苹果如何富一方百姓——听,灵台苹果和三位“老弟兄”的故事

编者按:一颗小苹果,如何撑起一方乡村产业振兴的大梁?灵台县立足北纬35度黄金优生带禀赋,走好“种好、卖好、价值最大化”三步棋,以良种筑基、科技赋能、品牌拓市、联农共富,推动传统老果业蝶变为全链条富民产业。

本文以拟人化叙事,借灵台苹果的视角,讲述技术管家杨峰、电商新农人曹斌、返乡大户白玉然三位从业者的鲜活故事,展现灵台落实苹果产业八项扶持政策、校地合作攻关脱毒苗木、开展中亚技术交流、线上线下拓展销路、多元联农带农的生动实践。

一颗苹果如何富一方百姓

——听,灵台苹果和三位“老弟兄”的故事

我是灵台苹果,扎根陇东黄土旱塬北纬35度黄金优生带。曾经灵台老果园苗木带病、品种老化,我长得参差不齐,果农忙一年,收益却不理想。如今,我已是“中国苹果产业五十强县”的“致富果”,瑞雪、秦脆、维纳斯黄金等新品次第挂果,矮砧果园连片铺展,“十四五”期间全产业链产值突破70亿元。今天,我讲讲和三位弟兄的故事,说说我们怎样一步步蹚出旱塬苹果高质量发展之路。

第一位弟兄,是试验中心的技术管家杨峰,陪着我攻克难关,解决“怎么种好”的难题。

过去,灵台老果园病毒累积、长势不均,减产、低价成了常态。想要果子提质,良种就是产业“芯片”。灵台县先后三次修订苹果产业扶持政策,累计争取财政衔接、东西部援助资金1亿余元。今年又出台涵盖苗木繁育、新建矮化园、品种改良、防灾减灾、设施配套等八个方面奖补举措,实打实的“果八条”,从育苗到管护全程托举果业发展。

杨峰是灵台县基础农业旗下绿色果品公司副总经理,常年驻守独店镇冯家堡村两大苹果试验示范中心,盯着热处理脱毒、0.5毫米茎尖截取、无菌扩繁整套组培流程。标准化培育出来的脱毒苗木不带病毒、抗性强、挂果更早,目前中心繁育高端脱毒苗木20多万株,单株售价35元;全县苗木繁育基地200亩,年育优质苗木120万株,改造老果园4万余亩,新建矮砧新品种果园6.2万亩,挂果周期缩短至3年。

杨峰和技术人员一起查看苹果组培移栽苗生长情况

杨峰和技术人员一起查看苹果组培移栽苗生长情况

试验中心不只是育苗基地,还承担土肥改良、绿色植保、低温贮藏等全周期试验,建成各类试验田1500亩。灵台联动西北农林科技大学、甘肃农大,组建35人专家团队,常态化开展矮砧建园、防灾减灾培训,培育本土技术队伍。杨峰说,自己最大心愿,就是把实验室的良种、技术送到大田,让每一户果农,都能种上稳产优质的好苹果。

前段时间,中亚吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦果业专家专程前来考察,观摩脱毒育苗、矮砧栽培现场,对灵台旱塬矮砧苹果技术连连称赞,希望把中国优良苹果品种和先进种植技术引入中亚各国。

全县大力推广深坑浅栽、水肥一体、行间生草、智慧管控等新技术,钰圣有机农业千亩示范园集成“新品种、新技术、新模式、新机制”四新方案,瑞雪苹果脱颖而出,成为瑞雪苹果栽培标杆。自根砧大苗密植、篱架矮砧建园模式大面积推广,节水节肥省工;“龙头企业+合作社+基地+农户”联农机制落地,钰圣基地每年劳务支出300多万元,农户通过土地流转、务工、入股多元增收。目前全县果品优果率85%以上,10.67万亩矮化果园实现标准化全覆盖,粗放务果的旧路子彻底翻篇。

第二位弟兄,是深耕十年的电商新农人曹斌,打通“怎么卖好”的销路,让灵台果香飘向全国。

果子种得好,还要卖得俏。灵台县委县政府统筹产销布局,10月底,组建5支产销推介专班,奔赴京津冀、长三角、华南、西南、粤港澳大湾区、成渝双城经济圈敲门招商,对接国内大型果品批发市场,达成意向订单512万斤,其中瑞雪苹果458万斤,多家客商计划赴灵台实地考察。

曹斌做线上农特产品销售整整十年,通过直播、短视频带货主推灵台苹果,顺带销售杂粮、食醋等本土特产,累计销售农货1000多吨,销售额350多万元。“灵台瑞雪苹果品质出众,是线上热销爆款。”曹斌介绍道。和他一同推广本地苹果的,还有巩雪慧这样的本土短视频创作者——他们蹲守在果园实景拍摄,不用美颜滤镜,原汁原味展现黄土塬大温差孕育的脆甜口感,让外地消费者能直观看到果园的真实风貌。

曹斌线上销售灵台新优苹果

曹斌线上销售灵台新优苹果

县融媒体中心联合果业办搭建全媒体宣传矩阵,开设“果香灵台・产业兴旺”专栏,推出多组优质短视频,全网播放量突破500万次。灵台持续擦亮绿色品牌,4万亩种植基地获得GAP、有机、绿色认证,“灵台苹果”地理标志成功获批,多个新品种斩获国家级农博会金奖。线下携手百果园等高端商超,年订单量达6万吨以上;线上孵化了多名主播达人,配套建成气调库16座、分拣线5条,果品贮藏能力达6.6万吨。当地还开发了苹果盲盒、混装礼盒、苹果精酿啤酒等衍生产品,丰富产品供给,拓展礼品消费市场。目前全县有涉果企业39家、合作社108家、家庭农场214家,抱团开拓市场。

第三位是返乡种植大户白玉然,他探索苹果产业价值最大化路径,带动乡邻共同增收。

在外打拼多年的白玉然看好高端鲜果市场,回到西屯镇店子村,种植了350亩维纳斯黄金苹果,瞄准南方高端市场布局。果树挂果四年后,年产果品60万斤,年毛收入可达600多万元,成为返乡创业发展果业的标杆人物。

白玉然和他的维纳斯黄金苹果

白玉然和他的维纳斯黄金苹果

灵台持续优化品种布局,瑞雪、秦脆、维纳斯黄金搭配种植,早中晚熟品种错峰上市,红黄绿果品种互补,牢牢掌握高端市场主动权。除了育苗、建园补贴之外,县里不断健全防灾减灾体系,布设防霜机、防雹网,落地农业保险、“保险+期货”模式,为果农筑牢风险防线。

产业发展的最终意义,是带动群众共同富裕。土地流转每亩年收益约700元,果园基地就近吸纳劳动力务工,农户通过入股获得分红,实现了资源变资产、果农变股东。“十四五”以来,涉果龙头企业累计吸纳务工2万余人次,其中脱贫劳动力8000余人次,发放务工、分红资金超百万元。县农广校常态化开展电商培训,手把手教农户拍摄视频、运营直播,持续培育新农人队伍。

灵台现有矮化果园10.67万亩,高标准矮砧果园6.5万亩,2025年产量预计达25万吨,独店镇获评“中国苹果产业百强镇”,一块块“国字号”招牌见证着当地苹果产业的蝶变之路。

秋风拂过黄土塬,枝头的苹果压弯了枝桠。试验田里专家观测着果树长势,果园直播间里热火朝天地开播,采摘队伍忙碌不停。我——灵台苹果,见证杨峰扎根基地打磨良种技术,见证曹斌、巩雪慧借助网络拓展销路,见证白玉然返乡创业、带动邻里致富。

现如今,灵台锚定高端果品核心区、矮砧苹果研发高地的目标,持续优化品种、强化科技、延伸链条、打响品牌、拓展市场,推动苹果全产业链提质增效。一树繁花,万果飘香,小小的灵台苹果,正不断释放富民动能,为乡村全面振兴注入源源不断的产业力量。

(王富强)

(新灵台)