原标题：鲁甘携手育匠心，面食共筑新品牌
山东、甘肃联手培育“鲁甘面匠”品牌
观澜新闻记者 赵万山 实习生 杨洋洋 文/图
9月15日，“鲁甘面匠”品牌培育活动座谈会在我市召开。鲁甘两省餐饮行业、职业院校、龙头企业代表齐聚一堂，交流两省面食产业发展经验，签约共建合作平台、揭牌培育特色品牌，开启鲁甘面食产业资源共享、人才互通、优势互补、协同发展的全新局面。
座谈会
会上，鲁甘两省行业协会负责人分别介绍本地面食产业发展现状、产业优势与发展规划，并正式签署《“鲁甘面匠”产业合作框架协议》，完成“鲁甘面匠”品牌揭牌，为两省面食产业深度协作奠定坚实基础。
山东作为全国面食产业强省，小麦产量稳居全国前列，面食产业规模化、标准化、品牌化转型成效显著。2025年，山东规模以上面食加工企业达327家，全行业年产值突破450亿元，速冻面食、特色煎饼、胶东花饽饽等品类市场广阔，已形成从种植加工到终端销售的完整产业链。当地依托完善的产业规划，持续推动面食产业智能化升级、产品创新和品牌培育，同时也直面原材料价格波动、中小主体标准化不足、冷链配套薄弱等发展短板，亟需跨区域合作破解发展难题。
甘肃面食文化底蕴深厚、品类丰富多元，形成小麦面食、杂粮面食、薯类面食三大特色体系。以国家级非遗兰州牛肉拉面为龙头，敦煌驴肉黄面、武威三套车、陇东饸饹面、定西宽粉等县域特色面食百花齐放，构筑起独具陇原特色的面食产业矩阵。目前，全省面食产业富民效应凸显，兰州牛肉拉面全产业链营收达800亿元，海内外门店超8.2万家，带动百万群众就业增收；定西宽粉等特色产业持续壮大，成为拉动县域经济、助力乡村振兴的支柱产业。同时，我省持续完善面食人才培育体系，成功申报牛肉拉面制作国家新工种，构建起院校培训、赛事育才、劳务输出的全链条人才培养模式。
在交流发言环节，两省职业院校专家、行业商会、龙头企业负责人、培训机构代表围绕面食技艺传承、标准化生产、品牌打造、人才培养、产业链升级等话题深入交流，分享行业前沿经验，探讨产业协同发展新思路、新路径。
此次“鲁甘面匠”品牌共建，是依托鲁甘东西部协作优势，推动南北面食文化交融、产业互补、人才共育的创新举措。通过整合山东产业技术、品牌资源和甘肃文化资源、业态优势，补齐两省产业发展短板，助力两地面食产业突破地域限制，实现标准化升级、品牌化发展、产业化增效。
（观澜新闻）
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兰州文旅特色元素亮相“鲁甘协作”冠名专列
“鲁甘协作”冠名高铁列车正式发车
车轮滚滚向山海，高铁驰骋续情深。近日，“鲁甘协作”冠名高铁列车正式发车，穿梭于齐鲁大地与陇原沃土之间的高铁，化身流动的文化展示窗口。列车车厢内，兰州马拉松、兰州牛肉面等独具金城特色的元素悉数亮相，将黄河之滨的城市风貌、烟火气息、体育活力搬上移动展台，赢得了乘客、嘉宾的交口称赞。
在欢声笑语中，这趟专列以高铁为纽带，架起了山东与甘肃文旅交流的新桥梁，也让兰州“黄河之滨也很美”的闪亮城市名片，在飞驰的铁轨上不断续写新篇。
高铁传情谊
深化鲁甘文旅联动
“欢迎乘坐鲁甘协作冠名专列，本次列车连接齐鲁与陇原，欢迎领略甘肃多彩风光。”伴随着广播提示，印有鲁甘协作主题标识的高铁列车缓缓驶出站台。走进车厢，车身涂装、座椅头枕、车内海报、显示屏处处可见鲁甘协作主题宣传内容，一幅幅展现甘肃自然风光、人文古迹、民俗风情的画面映入旅客眼帘。飞驰的高铁不再只是简单的交通工具，更是一座流动的“线上线下融合展览馆”，把陇原大地的魅力带到山东，也把山东的发展风采传递到甘肃。
“以前只在新闻里了解鲁甘东西部协作，现在坐上这趟专列，车厢里到处都是甘肃的风景介绍，让我对甘肃产生了浓厚的向往。”来自山东的旅客刘先生在接受采访时说道。车厢内，不少旅客驻足观看宣传展板，拿出手机拍摄记录，纷纷表示想要亲身前往甘肃感受风土人情。
鲁甘协作开展以来，两地不仅在产业帮扶、民生保障领域持续发力，文旅交流合作也不断走深走实。冠名高铁专列，正是鲁甘文旅联动的创新实践。依托高铁便捷的交通优势，打通两地文旅宣传传播通道，打破地域距离限制，让甘肃的文旅资源走出西北，走进齐鲁群众视野。
山东省文旅厅相关负责人表示：“高铁专列是很好的传播载体，借助流动列车的传播力，扩大甘肃文旅品牌影响力，推动‘千万山东人游甘肃’活动持续升温。我们希望通过这样的方式，推动两地客源互送、资源共享，让更多山东游客走进甘肃，也让甘肃群众走进山东，实现文旅双向奔赴。”
飞驰的列车，承载着山海相望的深厚情谊。专列开行之后，两地文旅部门持续联动，推出系列文旅惠民举措，开展文旅推介活动，不断激活鲁甘文旅市场，以文旅交流助推东西部协作高质量发展。
兰马耀车厢
彰显黄河城市活力
黄河穿城而过，体育点燃城市激情。在“鲁甘协作”冠名专列上，兰州马拉松IP元素惊艳亮相，成为车厢里亮眼的一抹亮色。海报画面中，奔跑的跑者、奔腾的黄河、兰州城市地标交相辉映，将兰州马拉松拼搏向上的体育精神，以及金城独有的黄河城市魅力，展示给万千往来旅客。
“兰州马拉松我早有耳闻，没想到在高铁上就能看到兰马的宣传，一下子就感受到这座城市的活力。”山东游客王女士一边拍摄车厢海报一边说道。不少旅客表示，通过列车上的兰马宣传，第一次了解到这项全国知名的城市马拉松赛事，对兰州这座黄河之都有了全新认知。
兰州马拉松作为国内极具影响力的城市马拉松赛事，是兰州重要的城市名片。多年来，兰马以奔跑为纽带，向全国展示兰州的城市面貌、人文底蕴与市民精神风貌。此次登上鲁甘协作冠名专列，让兰马IP走出兰州，借助高铁的流动传播，向外输出金城体育文化标识。
兰州市文旅局工作人员在采访中谈道：“把兰州马拉松元素植入冠名专列，不只是简单的广告展示，更是借鲁甘协作的平台，讲好兰州的城市故事。我们希望通过体育IP，让山东群众看到一个充满活力、开放包容的兰州，吸引更多游客来到兰州，沿着黄河赛道感受城市风光，体验黄河文化。”
车厢内的一幅幅兰马宣传画面，把奔跑的激情、黄河的壮阔、城市的烟火浓缩于方寸之间。飞驰的列车载着兰州体育名片，跨越山海，让更多人看见黄河之滨的金城风采，进一步擦亮兰州文旅城市标识。
牛大飘香远
品味金城烟火韵味
一碗牛肉面，半部兰州史。在“鲁甘协作”冠名高铁专列上，兰州牛肉面元素成为极具烟火气的宣传亮点。热气腾腾的牛肉面画面铺满车厢海报，白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条，浓郁的金城美食气息扑面而来，让来往旅客隔着屏幕，就能感受到兰州独有的饮食文化。
“看到列车上牛肉面的宣传，馋得不行，早就想去兰州吃一碗正宗牛肉面。”旅客李先生笑着说道。车厢内，不少旅客被牛肉面的画面吸引，纷纷讨论起兰州美食，不少人已经把兰州列入自己的旅行计划。
一碗牛肉面，是兰州最鲜活的城市符号，承载着金城的市井烟火，也是对外展示兰州文化的重要载体。鲁甘协作冠名专列，以美食为纽带，搭建起两地群众情感沟通的桥梁。把兰州牛肉面搬上高铁展台，不仅是推介一道地方美食，更是向山东游客传递兰州接地气、有温度的城市烟火。
“兰州牛肉面不仅仅是一碗面，更是兰州的文化符号。我们希望借助鲁甘协作专列这个窗口，让山东的朋友认识牛肉面，认识兰州。吸引大家来到兰州，亲身走进大街小巷的牛肉面馆，品尝地道风味，感受兰州的市井生活。”甘肃省文旅厅相关负责人接受采访时表示。
专列之上，美食、体育、文旅元素交相辉映。飞驰的高铁，把黄河之都的风光、活力与烟火，送到齐鲁大地。以冠名专列为契机，鲁甘两地持续深化文旅交流合作，推动客源互送、市场互通。一列列高铁穿梭两地，持续讲好鲁甘协作故事，让山海情谊在铁轨之上绵延不绝，为东西部协作注入源源不断的文旅动能。
本报记者 刘晓芳 见习记者 张婧
观澜新闻：精准供需对接 赋能拉面兴业
兰州牛肉拉面人力资源供需交流专场招聘会举办
观澜新闻记者 赵万山 实习生 杨洋洋 文/图
9月15日，由兰州市就业和人才服务局主办的“拉面兴业 职引未来”2026年兰州牛肉拉面人力资源供需交流专场招聘会在兰州奥体中心成功举办。150家企业带来1584个岗位，达成就业意向237人次。
市民在一家牛肉拉面职业培训学校前驻足观看
据悉，本次招聘会紧扣兰州牛肉拉面产业链用工需求，立足特色产业优势，聚焦企业招工、群众求职双向痛点，整合线下招聘、线上直播带岗、政策宣讲、就业指导等多元服务，打造全方位、一体化就业供需对接平台，畅通人力资源流动渠道，切实把惠民就业服务落到产业一线、送到群众身边。
活动现场共集结150家拉面产业链及关联行业企业参会，释放优质就业岗位1584个，岗位覆盖面广、适配性强，有效匹配各类求职群体就业需求。现场同步开展政策解读、简历指导、岗位推荐、咨询答疑等便民服务，构建“岗位对接+政策推送+就业帮扶”一站式服务体系，提升招聘求职精准度和成功率。
招聘会现场秩序井然、氛围热烈，求职者络绎不绝、主动咨询应聘。拉面产业岗位凭借就业门槛适中、从业覆盖面广、创业空间充足等优势，受到广大求职者青睐。本次活动现场累计达成就业意向237人次。与此同时，线上直播带岗同步发力，通过实景探岗、云端荐岗、实时答疑等形式，推介112家企业的优质岗位1043个，直播观看量达1.6万人次，有效打破时空限制，进一步拓宽岗位宣传渠道和就业选择空间。
求职者留下联系方式
据介绍，近年来，我市持续依托兰州牛肉拉面特色优势产业扩容就业、带动增收。下一步，全市公共就业服务部门将紧扣全市高质量发展部署，持续聚焦重点群体就业创业，深耕特色产业用工服务，常态化搭建政企对接、人才互通的就业平台，持续优化就业服务举措、拓宽就业渠道、精准赋能企业引才、助力群众稳岗增收。
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