甘肃灵台百名老人品尝手工面 家常滋味收获一波夸夸

甘肃灵台百名老人品尝手工面 家常滋味收获一波夸夸

原标题:灵台:百名老人共尝暖心手工面

缕缕面香漫漾街巷,鲜醇热汤暖意绵长。在灵台手工面大赛圆满落幕之后,一场暖心的公益品面活动在水泉文创街温情开启,百余名老人欣然赴约,围坐闲谈、互叙情谊,共尝地道灵台手工面。一碗鲜香浓郁的家常滋味,接续着指尖技艺的传承,沉淀出了最纯粹质朴的市井温情与乡土暖意。

下午六时许,水泉文创街的灵台手工面摊位已然热闹起来。案板咚咚作响,揉面、擀面、切面、煮面、出餐等工序有条不紊,氤氲烟火裹挟着纯粹浓郁的麦香四处飘散,将灵台的市井烟火与乡土韵味展现得恰到好处。

老人们正在细细品尝地道的灵台手工面

老人们正在细细品尝地道的灵台手工面

老人们三两结伴落座等候,待一碗碗热气腾腾的手工面陆续端上桌,大家拿起碗筷细细品尝。面条软糯筋道,酸汤臊子滋味地道,熟悉的舌尖风味勾起无数回忆。老人们一边细品美食,一边闲话家常、畅谈生活,街巷之间处处萦绕着温馨和睦、悠然惬意的氛围。

“今天这碗面吃得太舒心了!面条擀得薄、嚼着筋道,酸汤臊子调得味道正,还是咱们灵台农家宴席上的老味道。”品尝完美味的老人们连连称赞,简单一碗热面,带来的不仅是舌尖上的满足,更流淌着直抵心底的暖意。

黄亚兰在摊位前调配汤汁

黄亚兰在摊位前调配汤汁

质朴地道的家常美味,在延续本土烟火文化的同时,也将社会各界对老年群体的悉心关怀融入日常,让暖胃的烟火美食与暖心的温情守护双向相伴。“手工面是咱们灵台代代相传的老手艺,借着灵台手工面大赛的余热,我们想用一碗热腾腾的面条为老人们送上一份真挚的祝福,这也是我们最质朴的一份心意。”黄亚兰在摊位前调配汤汁,言语间满是真诚,“看到长辈们围坐在一起说说笑笑,还连连称赞面筋道、汤味地道,我心里格外高兴,也倍感温暖。”

一碗热面暖胃,一份温情暖心。这场公益品面活动,用最寻常的家常滋味,盛出了最不寻常的诚意,让灵台本土烟火文脉,在一次次善意与温暖中绵延赓续;让尊老敬老的社会暖意随着一碗热面的温度,浸润街巷,长暖人心。

(苏斌)

(新灵台)