挂在枝头的乡愁　甘肃两当“柿柿”如意砸到你了没

霜降掠过嘉陵江畔，两当的秋便被柿子点燃。不是枫叶浅绛，也非银杏明黄，是枝头一盏盏“小灯笼”——柿子红了，像山野间的火种，把天空衬得更蓝，连薄雾都浸着暖甜。

摄影：张维

香泉村的巷道、金洞乡的坡地，橙红总撞入眼帘。光秃枝桠上，柿子挤挤挨挨，或酡红或带金，风一吹就摇着秋日请柬。老乡说“霜降摘柿子”，这时的果子最金贵，皮薄肉厚，咬开小口，甜浆顺指缝流，是阳光水土酿了一年的滋味。

摄影：唐启荣

摄影：张彦锋

这抹红藏着两当人的童年。儿时盼着摘柿子，大人用长竿一套一拧，果子落竹筐；孩子爬树挑最红的，衣上蹭蹭就吸溜，甜汁在舌尖炸开。午后奶奶院坝削皮，柿皮如蝉翼，光溜果子码在竹筛晒柿饼，屋檐下的串儿裹上白霜，是时光的甜，也是乡愁。

摄影：马卫东

两当的柿子从不止是果。刘禹锡“晓连星影出，晚带日光悬”写尽其韵，“柿”谐音“事”，成了吉祥化身——配如意是“柿柿如意”，搭苹果为“柿柿平安”。农家窗台上、晒谷场里的柿子，装点庭院，也藏着生活期许。

摄影：杨晓

雪落时，枝头柿子更艳，像银世界里的篝火。咬口柿饼，软糯果肉带着阳光味，暖透心底。苏轼“想见冰盘中，石蜜与柿霜”，大抵就是这份跨越千年的甜，让乡愁有了滋味。

摄影：李三良

初冬时节，来两当赴“柿”之约。摘颗红柿，尝口甜意，让这抹橙红，捎来好“柿”发生的期许。愿你我都能收获欢喜，“柿柿”如意。

摄影：张彦锋

摄影：杜茹

食柿小指南

✅最佳时机：霜降前后食柿佳，柿饼待挂霜饱满。

✅营养密码：富维生素C与矿物质，柿叶可降压消炎。

❌禁忌：忌与鱼虾、浓茶同食，脾胃虚寒者慎食。

摄影：梁秀琴

摄影：张新九

摄影：张维

（两当县文体广电和旅游局官方公众号）