两个西红柿能买一斤猪肉　兰州菜价蹭蹭涨何时回落

原标题：【新闻调查】再给南方的蔬菜一点时间　12月初兰州菜价或将迎来回落

新甘肃客户端11月20日讯（新甘肃客户端记者李萍　万及敏）“菠菜都8.58元一斤了，现在随便买点菜都二十几块钱。”今天上午，在兰州市城关区国芳综超，市民姜阿姨拿着刚挑选的蔬菜，对着蔬菜价签忍不住感叹。

离国芳综超不远处的榆中街菜市场，有周边村民摆摊售卖自家种植的蔬菜，价格相比超市略显“友好”，即便如此，姜阿姨依然感觉不便宜：“西红柿一斤要5元。”

进入11月以来，兰州市油菜、菠菜、西蓝花等蔬菜价格持续走高。菜价为什么贵？何时可以回落？为此，记者走访了部分超市、菜市场以及兰州国际高原夏菜副食品采购中心。

杨忠相是榆中街菜市场的商户，经营蔬菜摊位已有十多年。目前，她销售的普罗旺斯西红柿一斤8块，买两个中等大小的基本上在10块钱左右。她表示，猪肉的价格是13元一斤起，两个西红柿价格堪比一斤猪肉。

“这种西红柿一斤的进价6块多，进价贵，售价自然水涨船高。”作为老商户，杨忠相有自己的固定客源，但近期明显感觉到顾客的购买习惯在变，她说，“最近，土豆、白菜等耐储存、价格相对稳定的蔬菜成了不少家庭的首选。”

离开榆中街菜市场，记者前往了兰州国际高原夏菜副食品采购中心。这里是兰州市最大的蔬菜批发市场，其价格波动直接影响兰州市零售市场。

下午三点半左右，市场内已经过了忙碌的节点，天气寒冷，部分商户已经准备收摊，卖辣椒的商户付先生正在清点剩余的辣椒。

“价格高就是因为缺菜。”对于近期兰州部分蔬菜价格高，付先生有自己的看法，现在正值蔬菜青黄不接的时候，本地蔬菜退市，供应紧张自然推高了价格。

“11月19日青椒的批发价一斤3.3元，比月初涨了3毛钱。由于甘肃高原夏菜产季结束，付先生这一批的青椒从河南进货，随着运输距离增加，各项成本都在上升，其中还包括长途运输中不可避免的损耗。”付先生给记者算了一笔账，“这些增加的成本，最终都会体现在批发价格上。”

11月以来，兰州国际高原夏菜副食品采购中心监测数据显示，青椒、莲花菜、黄瓜等26种蔬菜平均批发价比去年同期涨超20%。

“其实每年这段时间都要涨一波，属于是季节性上涨。”兰州国际高原夏菜市场蔬菜水果交易区经理余家骥向记者解释，“夏秋冬季，北方蔬菜逐渐减少，这时候就需要南菜北运，但往往南菜还没衔接上。以这段时间涨幅比较高的叶菜为例，叶菜不易保存，而且极容易腐烂，下游拿货量往往不大，所以供应也就紧张。”

今年季节性导致的蔬菜价格波动为何比往年更强烈？

余家骥说，今年天气影响很大。山东、河南等蔬菜主产区雨水偏多，蔬菜光照明显不足，产量降低，导致甘肃蔬菜市场供应量更少。

菜价何时可以回落？

余家骥说，预计12月初，福建等产区冬季蔬菜大量上市后，兰州菜价或将回落。

（新甘肃）