把“彩虹”叠进月饼里　西北人舌尖上的中秋味道花样多

原标题：把“彩虹”叠进饼里　来看西北人过中秋的“硬核”老月饼

黄澄澄的姜黄、鲜红色的红曲、灰绿色的苦豆、黑黝黝的胡麻，再配以粉色香甜的玫瑰酱……如同彩虹般的配料整齐地涂抹在一张大大的面饼上，质朴又鲜艳的配色，光是让人看着就食欲大开。再经过揉搓、刀切、封皮等一系列操作，层层叠叠堆满馅料的千层老月饼就送进了笼屉，这就是最具西北特色的彩虹千层老月饼，是西北人舌尖上最传统的“中秋味道”。

近日，记者走进位于甘肃省兰州市皋兰县一家地道的面食店，六十岁的俞敬勇和老伴儿操持着这家开了二十余年的店铺。一笼笼刚出锅的千层老月饼整齐码放在桌子上，用不了一会儿就被附近的食客购买一空。

记者　高莹　李亚龙　甘肃兰州报道

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9月29日，甘肃兰州，在读者杂志社展出印有当地历史文化、名胜古迹元素的文创月饼。中秋将至，兰州文创月饼市场新意十足，读者杂志社、甘肃省博物馆等推出设计元素取自铜奔马、彩陶、中山桥、黄河母亲等甘肃文化元素的文创月饼吸引民众前来参观选购。中新社记者　九美旦增　摄

9月29日，甘肃兰州，在读者杂志社展出印有兰州百年黄河铁桥中山桥的文创月饼。中新社记者　九美旦增　摄

9月29日，甘肃兰州，在读者杂志社展出印有当地历史文化、名胜古迹元素的文创月饼吸引参观者。中新社记者　九美旦增　摄

9月29日，甘肃兰州，在读者杂志社展出印有当地历史文化、名胜古迹元素的文创月饼。中新社记者　九美旦增　摄

9月29日，甘肃兰州，在甘肃省博物馆艺术生馆展出印有铜奔马的文创月饼。中新社记者　九美旦增　摄

9月29日，甘肃兰州，在甘肃省博物馆艺术生馆展出的文创月饼吸引游客选购。中新社记者　九美旦增　摄

观澜新闻：“月满华诞·情暖凉州”凉州月饼大赛在河西都会开幕

观澜新闻记者　雒焕素　文/图

9月29日，“月满华诞·情暖凉州”凉州月饼大赛在河西都会（凉州电商直播中心）拉开帷幕。此次大赛由中共凉州区委宣传部、凉州区文体广电和旅游局主办，凉州区文化馆、甘肃公航旅天马景区管理有限公司共同承办。

凉州大月饼

活动现场热闹非凡，来自凉州各镇、街道、企业的参赛者带来的凉州大月饼争奇斗艳。这些月饼造型精美、各具特色，充分展现了凉州传统月饼的独特魅力。与此同时，凉州区文化馆特别定制的15块凉州大月饼也在现场惊艳亮相。这些月饼以“凉州农鲜”品牌为主题进行绘制，将凉州的特色农产品元素巧妙融入月饼设计之中，既富有创意又极具地方特色，吸引了众多观众的目光，大家纷纷驻足欣赏、拍照留念。

凉州大月饼

凉州大月饼

大赛精心组织，邀请了业内资深评委进行现场评奖。评委们将从月饼的外观造型、制作工艺、口味口感、文化创意等多个维度进行综合评判，最终评选出一等奖2个、二等奖3个、三等奖5个以及特别奖1个。

凉州大月饼

此次凉州月饼大赛不仅是一场美食的盛宴，更是传承和弘扬凉州传统文化的重要契机。通过这样的活动，让更多人了解和喜爱凉州月饼，进一步提升了“凉州农鲜”品牌的知名度和影响力，为凉州的文化旅游和特色产业发展注入了新的活力。