原标题:户外“神器”易爆炸?“安全”成卡式炉使用关键词
天气渐暖,露营再次成为人们亲近自然、放松身心的热门选择,方便携带、操作简单的烹饪卡式炉受到许多消费者的青睐。与此同时,因卡式炉的质量问题或不当使用而导致的爆燃安全问题,也引起了人们的关注。对此,记者进行了走访调查。
市场需求度高 产品安全性成关注点
卡式炉又叫便携式丁烷气炉,是以罐装丁烷气为主要燃料,并用火进行直接加热的非固定式烹饪用具。因其便捷轻巧,近年来,受到不少餐饮单位以及露营爱好者的欢迎。
5月7日,记者在张掖路大众市场附近的一便利店看到,店内有两款标价分别为60元和109元的卡式炉,包装上均印有详细的使用说明和注意事项,其中售价较高的一款配有防风护罩、搪瓷锅架,并注明了“安全防爆”。“前段时间买卡式炉和烧烤架的顾客都挺多。”正宁路一家户外用品店的销售人员说,店里有十多个品牌的卡式炉,售价从50元到300元不等,顾客可以根据需要选择。单个气瓶大概能用两个小时,使用过程中气瓶内部压力超过正常标准时,过压保护装置会自动切断气体通道,燃烧的火焰会被即时扑灭。
随后,记者登录淘宝、京东等电商平台看到,目前在售的卡式炉产品价格从几十元到数百元不等。其中销量较高的卡式炉价格主要在30元至50元,配套的气罐价格集中在每瓶10元左右,产品详情页主要以“安全防爆”“智能断气”为关键词进行宣传。记者以消费者身份咨询卖家关于其卡式炉的安全问题时,一位商家表示:“我们的卡式炉装有自动回弹气阀,有过压保护功能,且每款产品安全系数都是达标的。”
在市区一些地摊火锅店、烧烤店、砂锅菜店,记者也发现了卡式炉的身影。有商家称与之前使用煤气罐相比,卡式炉易于移动,且炉子样式别致,易于吸引年轻群体就餐,而对于卡式炉的使用安全问题,商家表态说:“卡式炉的安全很重要,所以都是选的质量比较好的,一个要70元左右,一罐气是4元钱,我们都选了人保(中国人民保险)投保的。”
在湿地公园露营地,露营爱好者张先生向记者展示他的极简装备:卡式炉+折叠桌+2袋速冻水饺+一些烧烤食材,“过去露营总是倾向于方便面、自热锅等食品,又重又占空间,现在我们更喜欢带上简单处理好的食材,用上锅具十几分钟搞定餐食。”对于近期登上热搜的“野外烧烤遇卡式炉爆炸”事件,张先生也有所了解,他表示,自己的卡式炉是通过正规渠道购买的,“我也会在使用前提前进行安全检查,在气瓶放进去之后,要旋一下,再扯一下,看看是不是插牢了,要确定不漏气。这样可以慢慢地打一下火,不要一下子打。操作不当的时候,气瓶没插好、插斜了,然后再打火,这样容易发生意外。”
请注意 卡式炉必须安装过压保护装置
记者查询到,2020年,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会曾发布国家标准《户外燃气燃烧器具》GB/T38522-2020,该标准对卡式炉等产品的材料、结构、警示说明、运输和贮存等进行要求,以规范国内户外燃气具的生产制造及进口,提升其质量。此外,还要求卡式炉必须安装过压保护装置,一旦检测到瓶内压力过大,可强制将气瓶弹出。
应急管理部提醒,不能在密不透风的场合、强风或热风环境下及人员密集场所使用卡式炉;在使用卡式炉时,一定要远离火种、热源,避免发生膨胀、引起爆炸;使用卡式炉烹饪食物时,不能使用大于炉体底部的锅具、托盘,否则热量会通过烹饪器具传递到气罐附近,引起爆炸;若卡式炉气罐里的气体没有用完,不可随意丢弃,可借助打开开关,在不点火的情况下,将气体排空再处理。储气罐建议在2~3年内用完。
“卡式炉虽然十分适应当下年轻人的生活节奏,但仍存在一定安全隐患,不可疏忽大意。”业内人士告诉记者,当温度过高导致压力过大时,卡式炉里的过压保护装置会通过弹簧带动门扣,将燃气瓶强制弹出。但过压保护装置作为一个机械固件,也存在失效的可能性,需要定期检查过压保护装置是否能正常使用,以免发生危险。此外,一定要选择正规厂家生产的产品,不要自行拆卸、改造。
兰州日报社全媒体记者 张丹 文/图
(兰州晚报)
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新华社:卡式炉有哪些安全短板亟待补足?
近年来,随着“户外风”劲吹,卡式炉因其便携、易用等特点成为户外烧烤、露营的热门装备,被称为户外“神器”。但与卡式炉相关的安全事故也时有发生。卡式炉有哪些安全短板亟待补足?该如何安全使用?
各环节存在安全隐患
记者采访了解到,卡式炉安全事故的发生与产品质量、使用环境、操作方式等有关系,当前卡式炉这一产品仍然在多个方面存在安全隐患。
——产品质量把关不严。广东燃气具协会常务副会长兼秘书长欧阳健民告诉记者,卡式炉这一产品依据的标准主要是GB/T38522—2020《户外燃气燃烧器具》,但这一标准是推荐性国标而非强制性国标,卡式炉的生产过程监管也不受3C强制认证或生产许可证制度的约束,因此产品在质量和安全性能的把关上过于宽松。
一位业内人士表示,正规厂家的正规产品相对来说安全性能更高,如一些产品会配备过热保护装置、过压保护装置,一旦气罐过热或压力过高,会自动切断供气,保障使用安全,但小厂产品、劣质产品或是没有配备安全装置,或是安全装置无法达到应有性能,关键时起不到保护作用。
卡式炉所用气罐的质量也直接关系到使用安全。有从业者表示,卡式炉气罐要求95%以上是丁烷,但有商家为了节省成本,以次充好,在罐中混入大比例丙烷,使卡式炉能承受的气压、温度更低,更易爆炸。此外,气罐本身所用材料优劣、接缝处是否牢固等,也都会影响使用时的安全。
——部门监管存在盲区。记者了解到,对于卡式炉的监管主要归口于市场监管部门,一些地方的市场监管部门也在积极通过抽检、巡查等方式加强对卡式炉的监管,但目前市场监管部门在人员配备、检测能力等方面存在较大短板。有业内人士表示:“抽查是抽了,但检测能力不行、检测项目不全,发现不了企业的问题,难以实现对质量有效把控。”
——公众安全意识不足。太原市消防救援支队防火监督处处长薄涛表示,相当多数量的安全事故与使用者安全意识不足、操作不当有关。如使用时未注意卡式炉周围有遮挡、容易影响散热;使用有明显变形、有漏气风险的气罐;私自改装炉具;使用的锅具明显大于炉具等,都容易引发安全事故。
产品安全才能保护消费者安全
受访人士表示,随着卡式炉在日常生活场景中的使用日益普及,对此类产品的安全监管也亟待加强。需进一步完善技术标准体系,特别是推进强制性国标的制定和出台,推动卡式炉产品纳入3C认证或生产许可证管理范围,从源头把控好产品质量和安全性能。
“只有产品足够安全,才有消费者的安全。”浙江省燃气具和厨具厨电行业协会秘书长叶静表示,相关部门应当加强执法检查,打击假冒伪劣、虚假宣传等违法违规行为,提升检测能力,让监管更精准、更有效。
浙江一家卡式炉生产企业负责人表示,针对产品的安全痛点,企业也在加大研发力度,不断改进卡式炉的设计和生产。“随着市场的不断扩大,企业会更愿意投入研发,做出更安全的产品。”上述负责人说。
欧阳健民提醒,卡式炉的设计和制造均按户外产品的要求进行,而家庭餐桌、餐厅等室内场所对燃具有更高的要求,如必须带有熄火保护装置等,因此卡式炉的使用场所应仅限于户外,对此也应当加大宣传,让更多公众知晓。
此外,消费者要从正规渠道、正规商家处购买产品,注意查看产品标识信息,要选择装有过压保护装置的产品,定期检查过压保护装置能否正常使用;使用时要仔细阅读说明书、警示信息等,检查气罐是否在有效期内,并且没有损坏或泄漏;不能将罐体倾斜、倒置,不能私自拆卸改造燃具;使用时要远离其他热源和易燃物。
新华社记者 马晓媛