非遗技艺+文创IP助力　牛大味道香飘全国

原标题：非遗技艺+文创IP助力金城味道香飘全国

     2025兰州牛肉拉面首站巡展在城关万达广场开幕

观澜新闻客户端讯（兰州日报社全媒体首席记者　赵文瑞　文/图）5月1日，由兰州市商务局、城关区人民政府指导，兰州城关万达广场商业管理有限公司主办的丝路面语·预制兰味——2025兰州牛肉拉面首站巡展活动在万达广场开幕。

此次活动以兰州牛肉拉面为载体，通过技艺展示、现场品鉴互动、文化传播与产业联动、现场大V直播等方式，打造一场全民参与的美食文化盛宴，为兰州商文旅融合发展注入新活力。

甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、兰州科盛食品有限公司、兰州金城虎食品有限公司等6家兰州知名牛肉拉面品牌联袂登台，一碗兰资深拉面师傅现场展示非遗拉面绝技。兰州市博物馆数字文创研发中心、甘肃嘉元科技有限公司现场展示牛肉拉面文创产品。

“此次巡展以兰州为起点，后续将联动西部六城，搭建全国性产业交流平台，推动兰州牛肉拉面标准化、品牌化、数字化发展，助力兰州味道走出西北，香飘全国。”市商务局相关负责人说。

（观澜新闻）