千城百县看中国｜山东巨野：春分“咬”鲜

　　春分至，万物苏。在山东省巨野县的田间地头，三五成群的村民手持竹篮、小铲，弯腰寻觅薤白等野菜。作为沿袭多年的春分习俗，当地群众将“咬春”智慧融入粗粮细作。洗净的野菜切碎后，与玉米面、豆面揉成团，掐出