兰州人严选版牛大地图来了　这份全国巡吃指南请查收

「兰州面」

最中国

兰州牛肉拉面全国巡吃开始啦

兰州牛肉拉面出了省就变味儿了？

NoNoNo

乘着时代的东风

本土化食材的运输早已不成问题

兰州牛肉拉面早就走上了全国各地的餐桌

走南闯北尝过各地的面后

“本地人严选”已经出炉

我们一起来看看吧

北京　西部马华牛肉面

汤鲜味美

叮～

午饭time到

打工人中午不知道吃什么？

一碗出餐快、味道香的牛肉面隆重登场

凭借着“快速出餐”成为打工人的最爱

一碗来自大西北的面原汁原味来到北京人的餐桌

人才+食材成为了关键

甘肃本地的原材料种植养殖　开！

兰州牛肉拉面职业技能培训班　办！

主打一个宠粉

环境舒适

乘着一带一路的东风

兰州牛肉拉面也开始走出国门

向全球递上来自中国西北的美食名片

杭州　京穆兰牛肉面

江南水乡vs西北大漠

柔美vs豪迈

反差感真是拉满了

有缘千里来相见

先来一碗牛肉面

那问题来了

口味清淡的南方人能不能吃得惯牛肉拉面呢

答案当然是:可以！！

毕竟咱兰州牛肉拉面辣椒香而不辣

冲着这浓郁的牛肉汤

保证能吃到你的心趴上

都说到这儿了

这牛肉面咱高低不得来一碗？

“师傅，五道丝安排”

苏州　麦玉犇兰州牛肉面

“我有一段情啊”

“唱给诸公听”

吴侬软语回荡的苏州城

兰州牛肉拉面照样吃得开

在保留了牛肉面精髓的基础上

适当的改良与创新

少了辛辣，多了鲜香

让兰州牛肉拉面的味道早已是next level

鸡蛋牛奶醪糟也是加入了鸡头米

摇身一变成为本地人的热门饮品

方方面面让苏州小伙伴感受到咱的诚意

不同于苏州面的几十种浇头

兰州牛肉拉面则是在面型上玩出了十几种花样

给苏州小伙伴一些小小的震撼

“米道蛮灵格”（味道很好的）

上海　陈香贵牛肉面

话说天底下没有相同的两片树叶

但小编能找到高度相似的n碗面

论高科技这块儿

还得是上海

一碗面也开始标准化与数字化生产

小到一粒蒜苗

大到一袋面粉

都可以通过质量管控档案了解到它们的前世今生

调料也都进行“量勺”服务

做到“百面一味”

“线上+线下”“品牌联名”

一碗面算是被摩登的上海玩出了花

生怕牛肉面珠沉沧海

使出浑身解数

让摩登的上海人也能感受到浓郁的西北风情

西安　汇峰兰州牛肉面

作为西北的“练手”

口味相近

同样对碳水趋之若鹜

西安人对兰州牛肉拉面接受度是很高的

凭借着汤鲜味美的优势

就算是在碳水如云的西安

咱牛肉面也不带怕的

清晨飘香的陇上辣子

柔韧弹牙的面条

香醇浓郁的牛肉汤

随机馋晕一个西安人

什么？

你说除了牛肉面还馋那口酿皮子甜胚子

通通满足

咱就是这么豪横

开在外地的店都有一个共性

除了招牌牛肉面之外

兰州各色小吃也都安排到位

只为给你呈现地道西北味儿，

用一碗面的力量

拉近了天南海北的距离

风吹草低见牛羊的恣意鲜活，

都在这一碗热面中。

下一期成都武汉厦门深圳广州

我们也准备好了这碗面

等你来品尝

（兰州广播电视台官方公众号）

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兰州面

南方城

兰州面

最中国

第二季

成都、武汉、厦门、深圳、广州

当兰州牛肉拉面遇上五座南方城市

一方水土养一方人

一碗兰州面的故事说给你听

1

成都舌尖尖兰州牛肉面

和我在成都的街头走一走

谁懂　天府之都的美食是根本吃不过来

当成都火锅碰上兰州牛肉拉面

你有你的鸳鸯火锅

我吃我的特色“鸳鸯牛肉面”

每次点餐选择困难又想all　in

谁这么贪心我不说

原汤吃的是正宗　酸菜品的是创意

一碗牛大　两种风味

巴适得板！

无论走多远

家乡的味道总是让人魂牵梦绕

这家店的负责人李炎

正是一位对家乡味有着深厚情感的兰州人

从最开始因为自己想念那一碗面

到把家乡味带给更多身在成都的游子

正宗的味道＋浓厚的家乡情

暖暖的很贴心

2

武汉　马香远兰州牛肉面

武汉人的早晨：“你过早了吗？”

兰州人的早晨：“你咥牛大了吗？”

武汉过早有热干面、豆皮

咱兰州人的硬核早餐牛肉面也绝不认输

这里主打“八十斤肉一锅汤”的产品理念

浓汤铸就好面

真诚才是永恒的必杀技

牛肉拉面不仅是兰州特色美食

更是兰州文化的符号象征

这里以甘博文物为灵感的设计风格

就一个字

吃兰州面 享兰州文化

过早新花样非这里莫属！

3

厦门兰州陈记牛肉面

在山的那边海的那边不仅有美景

还有兰州牛肉拉面的身影～

沙坡尾　来厦门不可错过的打卡景点

有着这样一家古朴招牌的牛肉面店

作为被牛肉面从小喂大的兰州人

这味一闻啊就绝对正宗

店面干净整洁 简约但又温馨

牛肉面+枣茶

兰州特色牛奶鸡蛋醪糟

在这里应有尽有

谁懂　一瞬间仿佛回到兰州吃面的日子

无论多遥远　坚持把最地道的兰州味

带给厦门的小伙伴

这样的匠心精神

陈记牛肉面在兰州闻名

也在厦门有着不俗的口碑

不管去哪儿

兰州牛肉拉面都“攒劲得很”！

4

深圳　陇上莎莎牛肉面

咱黄河边的莎莎走南闯北来到深圳

除了感受大城市高科技

不咥碗牛大怎么行

别说大都市的牛肉面店果然不一样

色彩鲜艳的装饰➕露营地的装修风格

氛围感和艺术气息拉满

酿皮子、洋芋片、麻辣烫…

一方水土养一方人

兰州的特色小吃也香死个人

一碗牛肉面还不够过瘾？

那就让特色小吃满足你的胃

大西北的热情豪迈

和陇上莎莎的柔情细腻

在这里撞个满怀

爱美食　更爱这些身处他乡也能找到的亲切与温暖

兰州美食等着你哦

5

广州　小灶派地道兰州牛肉面

叮　兰州面最中国第二季的列车即将到达终点站——广州

在千年商都　兰州牛肉拉面也是许多美食爱好者的天堂

繁华世界迷人眼　牛肉拉面有滋味

汤汁浓郁　面条劲道

每一碗面都是匠心制作　正宗地道

吃惯了广式清淡口味

又担心没有辣椒的牛肉面没有灵魂

广东辣和兰州辣任你挑选

提问：在火车上如何吃上一碗正宗牛肉面？

在这里就能实现

火车车厢一样的装修风格

创意十足

来一场说走就走的“兰州之旅”完全不是问题

走过十个城市　看过南北差异

简简单单一碗好面　是美食更是情怀

兰州牛肉拉面

让兰州这座城市的魅力持续升温

不管过去，现在，还是将来

无论在哪里

都想和你们见一“面”

希望有更多的你们

吃兰州面　爱兰州味！