


12月11日,记者走进宁远堡镇新华村的种植大棚,一片生机勃勃的景象映入眼帘。大棚内,种植户们正精心地为人参果进行“打枝”作业,圆润的果实挂满枝头,在绿油油的枝叶映衬下,与棚外冬季的萧瑟形成了鲜明的反差。

该棚主要种植“桃心2号”人参果品种。这种人参果口感独特,水分充足,甜度适宜。其富含的多种维生素和微量元素,对于患有高血压、糖尿病的老年人而言,具有调节身体机能、提高免疫力的显著功效,因而在市场上备受欢迎。
人参果的挂果期和成熟期集中在冬季12月,其一年能收获3茬到4茬左右,产量稳定且较高。
种植大户王立军告诉记者,人参果的种植要将大棚内的温度确保维持在0℃-10℃的适宜区间,同时需要精心调节遮阳网,以保证人参果能充分享受光照又不至于被灼伤。其次育苗环节最为关键,需将精心培养的“菌”放入“穴盒”,严格执行一穴一苗的标准,确保种苗的优良品质。

目前,新华村共有7座温室大棚专注于人参果种植,单座大棚预计产量能达到一万五千斤到一万六千斤左右,按照当前市场价格估算,单座大棚收入预计可达5万到6 万,为村集体经济注入了强劲动力。

近年来,新华村因地制宜发展特色农业,在人参果种植过程中采用生态种植模式,以农家肥滋养土壤,结合生物防治技术,确保人参果健康生长。今年7月种下的人参果,预计12月中旬便可成熟采摘上市。然而,“放秧”“打枝”等工序较为繁琐,耗时费力,成为当前农户面临的主要挑战。为此,村两委与农户积极探索创新,寻求技术突破,致力于提高采摘效率,推动特色农产品产业升级。

宁远堡镇新华村党支部书记、村委会主任董文杰表示,人参果种植有效提升了村集体收入,还带动了周边村民就业。接下来,新华村将加大推广力度,引导农户适度扩大种植规模,引入更多新品种,并积极拓展销售渠道,加强与本地及南方市场的合作,探索电商销售新模式,提升新华村人参果的品牌知名度,助力乡村振兴迈向新台阶。
记者:李玮东 孙燕燕
(金川区融媒体中心)