食安知识大考核　平凉崆峒校园供餐单位成绩咋样

原标题：平凉市崆峒区：开展学生供餐单位食品安全知识大考

为进一步压实学生餐供餐单位安全主体责任，增强学生餐供餐单位食品安全管理人员的履责能力和食品安全意识，提升校园食品安全管理水平，有效预防食品安全事故的发生。近日，崆峒区市场监督管理局应用陇上食安平台组织开展了全区学生餐供餐单位食品安全抽查考核工作。

本次抽考以线上作答的方式开展，考核的主要内容包括食品安全法律法规、规章、规范性文件、标准，食品安全基本知识，职业道德与诚信体系建设，食品安全管理技能，食品安全事故应急处置知识等。监管人员通过陇上食安平台对学生餐供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员及主要从业人员发起食品安全知识考试，并通过QQ、微信监管群通知相关单位，被抽查人员通过登录“陇上食安公众端APP”考试模块进行答题，考试不合格的自行在线培训学习后再次进行考试，直至考核合格。

截至目前，累计抽考学生餐供餐单位负责人、食品安全总监、食品安全员及主要从业人员895人，考试合格人员883人，抽考率100%，合格率98.66%。考核结果将作为学生餐供餐单位食品安全综合评价考核的参考依据，同时崆峒区市场监管部门将考试情况向同级教育部门进行通报。

通过抽查考核，进一步夯实了校园食品安全主体责任，增强了学生餐供餐单位食品安全管理人员的食品安全责任意识和风险意识，提升了食品安全管理水平和应急处置能力，筑牢了校园食品安全防线。

记者：哈骥洲

崆峒融媒：李敬瑞　通讯员：张海凤

（甘肃网络广播电视台）