校企搭建新平台　产教融合育兰州牛大人才

原标题：中国兰州牛肉拉面行业产教融合共同体成立

新华社客户端甘肃频道9月28日电　9月28日，由甘肃金味德拉面文化产业集团、甘肃农业大学和兰州现代职业学院发起，联合相关职业院校，科研机构、行业协会，兰州牛肉拉面企业和产业供应链企业共同组建的中国兰州牛肉拉面行业产教融合共同体在兰州成立。

甘肃金味德拉面文化产业集团董事长梁顺俭介绍，共同体将以牛肉拉面人才培养为核心，以教学、生产、培训、联合科研为主要内容，加强“政、校、行、企、研”的合作，促进行业发展、专业建设、人才培养、联合科研、技术服务、实训和就业工作，打造中国兰州牛肉拉面产教融合共同体品牌，发挥资源聚集优势，推动兰州牛肉拉面区域经济发展。

中国兰州牛肉拉面行业产教融合共同体的成立，将为企业与学校的合作搭建起全新的平台，也为学生们提供了更多的实践机会和就业选择。通过“专业+产业、教学+研发、培养+就业”相互融合的新模式，将院校、企业等经营主体与人才培养的各个环节有机联结、动态组合，实现资源的优化配置和功能整合，形成生源链、产业链、师资链、就业链，精准匹配培训工种和就业岗位，构建起以就业为导向的精准培训体系模式，打造全链条产教服务。

据了解，甘肃金味德拉面文化产业集团创办于2008年1月，累计培养兰州拉面烹饪技能人才4万余人，实训店金味德牛肉拉面已发展成为国际连锁品牌。2023年该集团启动海外兰州拉面“培黎工坊”，目前已在新西兰、英国、美国、澳大利亚等十多个国家开展研学体验、技能培训活动；2024年完成了兰州牛肉拉面线上中英文数字化课程开发，已于8月面向全国正式上线。