这里是白银，除了麻辣烫还有……
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这里不是天水，除了麻辣烫，还有很多……
说起白银的美食，情不自禁口水流下来了。白银有靖远羊羔肉、东湾驴肉、水川臊子面、酸烂肉、老豆腐……，其实，白银的麻辣烫，也很香，不信你们尝尝！
一只羊，靖远人就能给你做一桌色香味俱全的羊肉宴，让你将这只羊从头吃到尾巴，从里吃到外，从前吃到后，羊肉，让你在这里吃出了花样，吃上了人间美味。白银，让你爱上羊肉，因为羊肉，让你爱上白银！
白银的羊肉，吃的中药材、喝的山泉水、走的悬崖壁，其肉质鲜嫩，没有膻味，有的是丰富的营养，滋补的肉品，忘不了的独特香味！只要你来了白银，一定要吃上一顿羊肉，要不然，你会后悔一辈子！
吃完羊肉，吃驴肉。驴肉，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美誉。东湾驴肉历史悠久，走在白银三县两区的大街上，你可以看到“东湾驴肉”“董记驴肉”等招牌，只要你走进去，一定会吃到正宗的具有独特风味的驴肉，只要吃了，你一定忘不了！
一个土豆，白银人能给你做出许多花样的美食，大众菜土豆丝咱们就不说了，蒸土豆、烤土豆、土豆面、土豆泥、土豆丸子等等，让你对土豆的吃法大开眼界，白银人对土豆的吃法，发挥得淋漓尽致。一个土豆，只有你想不到，没有白银人做不到。
一提起白银独创——酸烂肉，让人味口大开。一大盘热气腾腾的酸烂肉端上桌，你看，红的辣椒、绿的蒜苗、白的酸菜，一片又一片的大肉片，吃上一口，酸爽可口，没有大肉的油腻，只有唇齿留香的美味！
吃了这么多肉，想吃一口麻辣的东西。其实，在白银也能吃到比天水麻辣烫还美味的麻辣烫。白银的麻辣烫所有的食材，皆来自本地，会宁的洋芋宽粉少不了，靖远的蔬菜、景泰五佛的老豆腐……，白银的麻辣烫和天水的最大的区别是，白银人有料碗，将食物放在料碗涮后再吃，味道淡了，还可以继续调料碗。一口下去，让你感叹道：好吃！
酿皮，白银人一年四季的美食。绿的黄瓜丝、红的辣椒，劲道柔顺的酿皮，在碗里一拌，再要上两碗灵魂搭配：一碗甜焙子，一碗灰豆子，啊！绝配！
吃了辣的，想吃一碗面。一碗灰豆面等你来，白银人在熬煮扁豆的时候，一大张手擀面已经徐徐展开。扁豆煮烂后，旗花面马上下锅并放入调料。唏，一口面，再配上咸韭菜、苦苦菜，一口气能吃三碗！
白银还有一种美味，你绝对没有吃过，那就是靖远一窝丝，一窝丝又叫金丝饼、盘香饼，色淡黄、味甘甜，一窝丝沿用了拉面的工艺和本地胡麻油为原料精制而成。其烘干后通体松脆，入口即化、芳香绵长。“吃不完兜着走”，给亲朋好友带一些！
吃饱了，就应该看看白银的美景了。
说起甘肃，大家可能认为就是沙漠、戈壁、荒滩，其实，这是一种错觉。这方神奇的土地上有冰川大河、江河湖泊、黄土高原、层层梯田、丹霞雅丹、辽阔草原、雄浑沙漠……，哎呀！说不完，根本说不完！
直至今日，我们可以自豪地说，白银大爆破是发生在半个多世纪前的一件振奋人心的历史事件，是中国有色工业发展的里程碑，白银大爆破赢得了“中华第一爆”的美誉。
大爆破的威力巨大。三次爆破使用炸药15600吨，总爆破量906万立方米，其中松动量为676万立方米，使227万立方米岩石被抛掷到采场以外；使40万平方米的山群平均高度被削去了50米。爆破引起的尘埃在离凤凰山30余公里的范围内落了三天三夜未尽。大爆破，美国人认为中国在西部进行了核试验，大爆破，缔造了驰名中外的中国“铜城”。时至今日，三个大坑蔚为壮观，让你无比震憾！
白银，昔日创造了铜产量连续18年位居全国第一的骄人成绩，累计上缴国家利税54亿元，在白银市的发展历史上书写了“金银铜铝写春秋，稀土银光长通秀”的精彩华章。
鸟瞰黄河石林白银境内黄河多处呈现龙飞凤舞的壮美奇观。华夏自然奇观黄河石林与丹霞地貌，形成黄河九曲、石林伟岸恢宏壮美的景观带。已开发的饮马沟大峡谷内有雄狮当关、猎鹰回首、大象吸水、千帆竞发、西天取经、月下情侣、屈原问天等众多景点，形神兼备，栩栩如生。景区内陡崖凌空，造型千姿百态，峰回路转，景象步移万千。
黄河石林景区将黄河、石林、沙漠、戈壁、绿洲、农庄等多种资源巧妙组合在一起，山水相依，动静结合，气势磅礴。宜探险、猎奇、漂流、攀岩、休闲度假以及地质考察并以其雄、险、奇、古、野、幽等特点成为西部影视片、科幻片的外景拍摄基地。
在此拍摄的电视连续剧《天下粮仓》《西部热土》《汗血宝马》《惊天传奇》《大敦煌》等播出后，更使黄河石林名扬天下。黄河石林和寿鹿山森林公园、五佛沿寺、永泰龟城构成了景泰旅游骨架，西与天祝小三峡、北与中卫沙坡头等旅游景区相毗邻，形成黄金旅游线路。你说这里美不美？
黄河西岸的永泰古城，形似金龟，又称龟城。明万历三十六年建，东、西、北三面各有半月型闭月城，城南筑有瓮城，开有内外城门两道，城外有护城河环绕。
红色圣地。1936年10月，中国工农红军三大主力在会宁会师。红军会师旧址、长征胜利景园、大墩梁、慢牛坡等红色旅游景区，相继建设成为闻名全国的“爱国主义教育基地”和“中国优秀红色旅游目的地”。荣获“中国十大文化休闲旅游县”“中国优秀红色文化旅游名县”称号。
会宁是西北教育名县。恢复高考40年，全县创造了为大中专院校输送学生17万多名、硕士6000多名、博士1500多名的教育传奇，先后有四部大型纪录片（《脊梁》《甘肃有个“状元县”》《高三十六班》《走出大山》）在央视播出，“状元县”“博士之乡”成为会宁教育的形象名片。
在人民日报、中央电视台等媒体的报道中，会宁又被称为亚麻油吃出来的“状元县”，小杂粮、羊羔肉吃出来的“长寿乡”。“中国小杂粮之乡”“中国肉羊之乡”“中国亚麻籽之乡”，在会宁众多的形象名片中，占据了重要席位。
白银的美食太多，白银的美景太多，说不完，根本说不完。欢迎你们自己来这里亲身体验！
白银，是我的第二故乡，我深深地爱着这方神奇而又多情的土地。欢迎大家来到白银、参观白银、了解白银，爱上白银。
有你们的到来，白银不火都不行，白银，一定不负众望！
白银，让你高兴而来，满意而归！
白银融媒：武志强
（白银市融媒体中心官方公众号）
