开学“第一餐”能放心吃不？平凉崆峒出手了

原标题：崆峒区：全力护航学生开学“第一餐”

春季开学临近，为切实保障广大师生饮食安全，崆峒区市场监管部门集中开展春季校园食品安全专项排查，严把校园食品安全关，筑牢食品安全防线，确保师生吃上“放心餐”。

这次春季校园食品安全专项排查整治中，执法人员对辖区内各学校、幼儿园、托管（小饭桌）开展食品安全专项排查整治，重点排查食堂食品原料贮存、进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、场所卫生、“互联网+明厨亮灶”、从业人员健康管理及教育培训等情况，严格落实食品安全主体责任，认真开展操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节隐患自查，健全完善食品安全各项规章制度和台账记录，确保食品源头可溯、过程可控。对检查中发现的问题当场提出具体整改意见，责令即知即改，及时消除食品安全隐患，不断提高学校食品安全管理水平。

“我们家的孩子今年上高三，年刚过就开学了，现在到了备战高考的关键时期，总担心孩子在学校饮食上的问题，今天来给孩子送东西，看到食品安全监管部门正在检查学校食堂，排查的细致严格，尤其对家长普遍关心的食品卫生问题排查整治的很到位，我们当家长的也就能放下心了。”陕师大附中高三学生家长崔女士告诉记者。

截至目前，全区共出动执法人员53人（次），检查学校食堂19户（次），对现场排查出的12个食品安全风险隐患进行了纠正处理。

“我们将继续督促学校切实履行主体责任、压紧压实监管部门责任、规范承包经营行为，紧盯校园及周边食品安全这个关键环节，持续加大对全区各中、小学校、幼儿园食堂及校园周边餐饮机构食品安全排查整治力度，严防、严管、严控食品安全风险隐患，全力守护广大师生‘舌尖上的安全。”崆峒区市场监管局餐饮股股长郭红娟告诉记者。

甘肃广电总台全媒体记者　哈骥洲

崆峒区融媒体中心记者　李敬瑞　通讯员　马鹏

（甘肃网络广播电视台）