瓜州枸杞“红”出圈 食客青睐钱“景”足

每年的七月都是瓜州枸杞丰收的季节。烈日炎炎下，瓜州县各乡镇枸杞种植基地头茬枸杞又迎来了红满枝头！种植户抢抓晴好天气采摘、拉运、晾晒枸杞，枸杞地里一派繁忙景象。

头茬枸杞又叫暑前枸杞，历经了冬歇、春生后，结出的第一茬果实。特殊的气候、地理环境使得头茬枸杞不仅个大、肉厚，且皮薄、汁多，发育最为充分，口味也更为甘甜可口，因此备受食客青睐。许多枸杞种植户会将头茬果以鲜果形式进行销售，大家对于头茬枸杞的市场“钱景”信心满满。

“今年我种了三十多亩枸杞，现在头茬枸杞已经开始采摘了，今年结的果子比较多，头茬枸杞的产量比去年要多，收枸杞的厂子也很多，而且价格也不错，今年又是一个丰收年。”瓜州县沙河回族乡常顺村村民汪三娃说。

捏着饱满的果腹，轻轻一扭，红彤彤的枸杞随之跌入采摘桶。沙河回族乡河洲村枸杞采摘工马小红每天早上6点就要开始采摘枸杞，纯手工采摘能够挑选果实饱满、色泽透红的鲜果，最大程度确保枸杞质量。

“现在孩子也在外务工，我近期采摘枸杞每月能挣3000多元，生活条件也越来越好了，日子忙碌又踏实！”马小红说。

今年，沙河回族乡紧紧围绕枸杞产业高质量发展要求，按照“企业+合作社+农户”的产业扶持模式，促进枸杞产业优化升级，以“绿色枸杞种加销一体化”“统防统治”模式，全面推进品种更新常态化、产品品质绿色化，加快枸杞产业发展步伐，不断延伸产业链，进一步提升“瓜州枸杞”品牌影响力，着力打造绿色无公害枸杞种植示范乡。

“沙河回族乡以打造绿色、无公害枸杞为目标，以统防统治为主抓手，用好‘企业+合作社+农户’的产业模式，建成1000余亩绿色无公害枸杞示范基地，引导合作社与农户签订统防统治协议，实现了亩均增收600-800元。”瓜州县沙河回族乡农业农村综合服务中心主任乔祖恩说。

近年来，瓜州县以枸杞产业提质增效为目标，以创新驱动为引领，推广统防统治等科学的田间管理技术，持续加大对枸杞种植合作社和枸杞加工厂的指导支持，稳步提升枸杞生产质量，努力将资源优势转变为产业优势，产业优势转变为增收优势。

至目前，全县共引进枸杞优新品种18个，扶持引进枸杞生产、加工、销售企业35家，打造“甘味”品牌8个，全力构建完善集中的枸杞发展产业链条。

作者：吴敏 通讯员 马哲

（瓜州县融媒体中心）