甘肃人的土窑里 藏着诱人的“馍法”

甘肃人的土窑里 藏着诱人的“馍法”

原标题:味觉江湖|土窑中的“馍”法

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烤馍是中国西北常见的主食,如今的烤馍大多用专业的烤箱,不过,在甘肃景泰、民勤等地的农村,当地人还是会用最传统的方式——土窑烤馍。在当地人的记忆里,烤馍馍是心头抹不去的乡愁。

文案:郑琬 丁维涛

拍摄:李蒲科 郝姝

剪辑:童张伟

鸣谢:景泰县融媒体中心