甘肃成县：核桃仁背后的“核桃人”

原标题：【甘快看】瞰县域丨甘肃成县：核桃仁背后的“核桃人”

央广网兰州8月25日消息（见习记者 李红军）甘肃省陇南市成县是“中国核桃之乡”，全县种植核桃51万亩、1100万株，2021年核桃坚果产量2.62万吨，产值3.21亿元，农民人均核桃收入达2605元，核桃产业已成为成县种植面积最大，受益人口最多的农业特色产业。

成县核桃产业蓬勃发展的背后，是无数“核桃人”的不懈努力和默默付出，他们中有奔波于田间地头的种植大户，有活跃在电商平台的网销达人，有苦心钻研高接换优、改良品种的科研人员，也有致力于精深加工、提升核桃附加值的企业负责人……他们，共同撑起了成县核桃产业的过去、现在和未来。

张克生在核桃园开展技术指导 央广网发 胡永辉 摄

张克生：退而不休的核桃产业“奠基人”

张克生，今年85岁，高级农艺师，成县第一代核桃专家、成县核桃产业的奠基人，参与开展成县核桃新品种选育工作近30年，为成县培养了大批核桃专家。退休后，张克生协助成县农业部门创办农业科技示范园，田间地头和各种会议现场都有他忙碌的身影。

2008年至今，张克生带领成县核桃品种选育课题组成员，针对成县主栽核桃品种结果后易早衰，抗病、抗冻差的生产实际，提出“灾年定品种”的育种原则，通过“外引、内选、杂交育种，半同胞家系育种”四种方法，选育出适合成县气候特点的陇南15、陇南755、B0803-5、Y1001、Y1101、Y1102、Y1501等优系和一系列具有抗冻、抗病、品质优的杂交种，其中，“陇南15号”和“陇南755”获甘肃省科技二等奖和三等奖。

胡继周(中)与同事研究嫁接的核桃新品种 央广网发 陈昉昉 摄

胡继周：核桃标准和地标认证的推动者

胡继周，成县林业和草原局正高级工程师，陇南市第一、二、三批领军人才，也是陇南核桃产业的发起人和推动者之一。他献身核桃事业36年，为成县核桃产业的发展奠定了坚实的基础。

1998年开始，成县把核桃作为主导产业来发展。胡继周围绕市场建设抓“成县核桃”品牌，参与推动成县核桃三个省级核桃地方标准的制定，完成了成县核桃地理标识保护认证和地理标志保护商标申请。

与此同时，胡继周从建核桃采穗园、示范园，培训农民技术员入手，在全县范围内进行核桃嫁接和示范栽植，他在核桃嫁接技术上的突破，为全省核桃无性系繁殖作出了重大贡献。

郭兴贵(右二)与种植户一起查看核桃长势 央广网发 陈昉昉 摄

郭兴贵：领办科技服务机构 力促全域品种化栽培

郭兴贵，成县兴丰农林科技有限责任公司负责人，一名常年活跃在成县核桃品种引进和选育工作一线的科研工作者。郭兴贵最大的贡献被认为是，推动成县核桃从初期的“一户一品”到全域品种化栽培的转变。

自2011年以来，郭兴贵先后领办成县兴丰农林科技有限责任公司等8家科技服务机构，累计申请专利等知识产权100余件，选育核桃目标良种50个，审定核桃良种5个，收集核桃种质资源270余份，培育核桃杂交组合170个。

2022年4月，甘肃省林业和草原局发布2021年全省通过审定的林木良种9个，其中由成县兴丰农林科技有限责任公司申请的陇核3号、4号、5号三个品种顺利通过审定。

胡永辉(中)与同事研究核桃新品种选育情况 央广网发 陈昉昉 摄

胡永辉：主持成县国家核桃良种基地建设

胡永辉，成县核桃科技服务中心主任，重点主持开展了成县国家核桃良种基地建设，在核桃种质收集、核桃基础研究、核桃新品种选育、核桃科技示范等方面取得较好成效，创新总结出新的发展理念和新技术措施，有效加速核桃精细化管理技术更新提质，提高了古树核桃种质保存成活率，加快了核桃新品种选育周期速度。

胡永辉不断探索研究试验核桃精细化管理新技术，加强对各园圃精细化管理，凸显出优良特点和短板缺点，便于及早进行选择和淘汰，同时把较好的经验和技术向全县推广应用，有效提升全县核桃树精细化管理水平。依托国家核桃良种基地，胡永辉培养了大量核桃专业技术人才，为成县核桃产业高质量发展提供了人才保障和技术支撑。

崔小飞(左)与村民一起采摘新鲜核桃 央广网发 陈昉昉 摄

崔小飞：为大垭村修通12条“核桃产业路”

崔小飞，成县陈院镇大垭村党支部书记兼村委会主任，也是大垭村的致富带头人。2009年，大垭村在成县县委、县政府和有关部门的支持下，培训了一批核桃技术修剪、嫁接队，并在崔小飞的带领下，赴天水、青海、临夏、舟曲，以及陇南市西和县、武都、徽县、两当等县区为核桃种植户嫁接苗木，人均年收入4万多元。

长期以来，受制于交通不便的现状，大垭村核桃产业发展速度缓慢。2021年，当选村党支部书记兼村委会主任后，崔小飞积极利用成县农业农村局项目，为大垭村核桃产业发展修通了12条“产业路”，并依托成县永青林果农民专业合作社收购农户青皮核桃，解决了农户销售难题，让大垭村核桃产业走上了发展快车道。

赵武强(左)在成县核桃园收购新鲜核桃 央广网发 陇小南 摄

赵武强：成县核桃的“互联网+”领路人

赵武强，甘肃陇小南生态农业发展有限公司总经理，土生土长的成县人。2015年创办“陇小南”电商品牌，2018年成立“陇南网货供应中心”。陇小南经营的500余种特色产品涵盖陇南8县1区，并吸纳了陇南市100多家合作社和农业企业与其合作。2022年5月26日，陇小南与陈院镇政府签订了全镇2000吨核桃坚果收购协议。此外，陇小南每天销售鲜核桃800至1000单，截至目前，今年已销售青皮核桃60吨、鲜核桃95吨。

然而，就是这样一个在当地家喻户晓的电商领路人，高中时却因痴迷电脑编程，成了所谓的“网瘾少年”，被学校劝退。通过多年来的不懈努力，赵武强将自己的爱好变成了事业，实现了小时候的梦想：“拥有自己的网络信息公司和团队，通过网络信息实现自己的人生价值。”

王中正介绍核桃精深加工产品 央广网发 李红军 摄

王中正：把每一颗核桃都“吃干榨尽”

王中正，甘肃九源农林科技有限公司董事长、高级工程师。为了实现心中的“核桃梦”，王中正“八年间磨一剑”，多次往返北京、河北、西安、成都、南京、杭州、云南、台湾等多地实地考察，行程超过20万公里，最终决定在成县投资建设“成州九源5000吨核桃及农林系列产品综合加工建设项目”， 以精深加工提升成县核桃的价值链，实现将每一颗核桃都“吃干榨尽”的目标。

作为陇南核桃品牌的链主企业，“成州九源5000吨核桃及农林系列产品综合加工建设项目”投产后，可年处理核桃仁5000吨，生产物理冷榨高端核桃油2400吨，生产核桃肽180吨，核桃蛋白粉576吨，核桃精酿啤酒950千升，核桃仁休闲食品520吨，高级核桃配方油、超临界核桃油614吨，核桃蛋白饲料近1000吨。

武向宁查看核桃树病虫害情况 央广网发 陈昉昉 摄

武向宁：构建全县一盘棋全产业链平台

武向宁，成县林业和草原局局长。他上任时，成县核桃产业正处于发展的瓶颈期，核桃产量品质不高、竞争力不强，严重影响了群众种植的积极性。

为破解发展难题，武向宁深入全县17个乡镇，与乡镇、村社干部，核桃种植户面对面交流，多次组织核桃专家、种植大户、企业负责人、合作社负责人召开核桃产业发展座谈会，研究解决核桃产业发展中存在的问题和困难。

武向宁立足成县核桃产业发展现状，组织技术人员编制《成县核桃现代产业园区发展规划》，打破乡界村界，全域规划布局，在全县建成核桃绿色标准化生产基地建设区、核桃产品精深加工区、仓储物流电商营销初加工区、科技创新孵化区，着力构建核桃产业发展一盘棋的全产业链平台。