甘小药：确认过眼神 我就是当归

大家好啊 新一期的甘小药又和大家见面啦~

这一期是谁呐？

来来来

先来个脑筋急转弯

相信盆友们都知道谜底啦

没错！就是当归

咳咳，话不多说，先双手奉上我的名片吧

除了名片上的这些内容

我还有很多话想要讲给你听呢

传说我是这么来的

……

古时候，在岷山脚下，洮水岸边

有位叫芹嫂的妇女，早晚都站在崖坡上翘首以待，盼望丈夫归来

久而久之，芹嫂积郁成疾而死，葬于崖坡

至此，芹嫂的灵魂化为一株治病的仙草

仍在那里等待着丈夫的归来

故后来的人们为仙草取名为“当归”

《三国志》中也有我的身影

此外还有一个关于蜀国名将姜维的典故

    《三国志·蜀书·姜维传》中记载：姜维投降诸葛亮的时候，恰逢马谡兵败街亭，诸葛亮率领大军撤退，而姜维母亲尚在冀县，所以与母亲分开。后来姜维母亲给姜维写信，让姜维回去，姜维回信说：“良田百顷，不在一亩，但有远志，不在当归也。”知子莫若母，姜母接到儿子的信，非常理解地说：“儿有远志，母无它求。”

医药学家李时珍在《本草纲目》中云：

“古人娶妻为嗣续也，当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归”

作为当归家族中的岷归

我自古就受到中医的重视

他们普遍认为我具有极高的药用价值

因此在中药配方中有“十药九归”之传

南朝陶弘景所著的《神农本草经集注》中说：

“今陇西四阳黑水当归多肉、少支气香，名曰马尾当归，稍难得。”

这里所说的“马尾当归”就产自岷县

当时那可是进贡朝廷的珍品，堪称千古奇药

在全国各地都有我生长的足迹

甘肃东南部岷县是我的主秀场，种植面积达15.78万亩

为什么我会选择在这里生根发芽呢？

因为我喜欢高寒凉爽气候，海拔较低会影响产量，还易引起提前抽苔

岷县平均海拔2000米以上，且土层深厚、疏松、排水良好

土质也是我最喜欢的肥沃富含腐殖质的砂质土壤

在这里生活让我觉得身心无比舒畅~

每年5~6月份 人类朋友将优质的种子挑选出

为我洗一场24小时水温30度的温水澡后才将我播撒进田间

据说，温水澡能让我的种子充分舒展 

快快地生根发芽 开始新一轮的成长

我的花朵为复伞形，一把把小伞庇佑着我的成长

切片是我入药最关键的步骤

在这里我要经历层层筛选和道道工序

                                    Step1 原药材

                                    Step2 除去杂质

                                    Step3 洗净

                                    Step4 稍润

                                    Step5 切片

                                    Step6 晒干或低温干燥

                                    Step7 筛去碎屑

注：当归每一部分药用价值不同 切片时为纵向切片哟~

当归根头部分切下4～6片即为当归头片

当归身取主根部分 当归尾取须根部分

这些工序严格把关才保证我的药效和品质哦！

除了切片，还有几种有趣的炮制工艺我迫不及待地想告诉你们

从酒坛里出来还晕晕乎乎的我置入炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色才可入药

除此之外还有

土炒当归

将土粉置于炒制容器内，用中火加热，倒入当归片，

炒至当归片上粘满细土粉时(俗称挂土)，

取出。筛去土粉，摊凉。

当归炭

取当归片，置于炒制容器内，用中火加热，

炒至外表微黑色，取出，摊凉。

我可是金木水火土样样都练过了

这功力！我都忍不住给自己竖个大拇指了

特长1：赚钱

岷县是我的主产区，这里的农民靠我人均纯收入能达到1125元以上

特长2：妇女之友

欧洲医学界称我为“中国的妇科人参”

常用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，

虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡等症。

说了这么多

你是不是想快点认识我呀

其实一点也不难

为你的健康服务是我的终极目标

除了苦涩的汤药

美食更是一个不错的选择哟~

哈哈，快擦掉你的口水

一点温馨提示你要注意

阴虚内热者、肠胃薄弱者、脾胃病恶食、食不消者及产妇

这几类人群就不要食用我啦！