原标题：康县：核桃满枝结硕果 全链发力兴产业
甘肃桃源饮品股份有限公司的生产车间，一罐罐“桃源100分”核桃乳从这里装箱发往全国。
新甘肃·甘肃经济日报全媒体记者 白杨 通讯员 张盼盼
近日的陇南市康县，群山叠翠间核桃满枝，青皮饱满的果实压弯了枝条，林间地头处处是采收的忙碌身影。从寺台镇的榨油厂到王坝镇的饮品车间，从周家坝镇的临时收购点到平洛镇的电商直播间，一颗颗小核桃正沿着“种植—加工—销售—品牌”的全产业链，串起山区群众的致富梦想。
在平洛镇药铺沟村，3000亩村企共建核桃基地里，修剪、施肥、刨盘、病虫害防治等管护措施常态化开展，粗放种植模式逐步转向精细化管护。“有专业技术指导，果树长势一年比一年好，挂果率明显提高。去年，我们村核桃总收入突破50万元，今年整体长势更好，预计全村产值还能稳步提升。”药铺沟村党支部书记卯国军望着满山硕果，话语里满是底气。
康县林果技术服务中心主任万文录介绍，全县持续在标准化种植、精细化管护上发力，常态化开展核桃修剪、病虫害防治和提质增效指导，从源头提升果品品质与产量。“我们立足全县40万亩核桃资源，一手抓基地管护提质，一手抓品种改良升级，让老树焕新生、新树早挂果。只有把好原料关，后面的加工、销售才有底气，产业链才能真正强起来。”万文录说。
种得好，更要卖得好。在周家坝镇，青皮核桃鲜销模式让农户省去了脱皮晾晒的周折，依托“党支部+合作社+农户”的发展模式，镇上提前对接成县等周边客商，设立3个村级临时收购点，把收购阵地搬到群众家门口。“以前核桃要脱皮晾晒，折腾好久还担心卖不上价钱。现在直接卖青皮核桃，摘下来就可以交到收购点，省时又省心，家里的几亩核桃，今年又能多一笔收入。”前来交售青皮核桃的村民笑着说。据了解，周家坝镇日均收购青皮核桃超2.5吨，已带动农户220余户，户均增收1000余元。
线上渠道同样风生水起。平洛镇立足“党建+产业+电商”发展模式，联合党支部主动对接镇域电商平台和本土主播资源，搭建线上线下融合的产销桥梁。“咱们平洛的青皮核桃，皮薄仁饱、油香浓郁，都是今天早上现摘现发的，喜欢的朋友赶紧下单。”村级电商服务点里，主播康丽子正对着手机镜头热情推介。
产业链的延伸，让核桃的身价节节攀升。走进寺台镇田坪村，村里榨油厂机器轰鸣，清亮的核桃油缓缓流出，油香四溢。“以前核桃只能卖原料，一斤就几块钱；现在榨成油，身价翻了好几番。”田坪村党支部副书记田维永查看着出油情况。依托市级百亩核桃示范基地，田坪村建起村级榨油厂，注册“田核香”品牌，年加工核桃1.5万斤，产出核桃油3600斤，年产值达10万元，辐射带动周边农户就近交果、进厂务工，走出一条“种植—加工—销售”一体化路子。
而在甘肃桃源饮品股份有限公司的生产车间，自动化生产线满负荷运转，一罐罐“桃源100分”核桃乳从这里装箱发往全国。“今年康县核桃品质格外好，收购的核桃仁比去年多了近两成，生产线几乎没停过。”企业负责人张景奇指着忙碌的车间介绍，“我们依托本地优质核桃仁和山泉水资源，与兰州大学等科研院所长期合作，研发出陇南核桃植物奶、好客植物奶等系列产品，年收购核桃仁500吨，产值达7000万元，吸纳就业120余人，带动3000余户种植户稳定增收。从卖原料到卖品牌，我们要让康县核桃走得更远、卖得更好。”
据悉，康县核桃栽植面积稳定在40.6万亩，共有核桃树800余万株，覆盖21个乡镇、3.8万余户种植户，受益人口达15万人。2026年全县核桃产量预计可达1.3万吨，综合产值突破2.6亿元。一串串数字背后，是康县以全产业链思维推动核桃产业提质升级、助农增收的生动实践。
从林间管护到统收统销，从电商直播到精深加工，康县核桃已串起种植、加工、销售、品牌的全链条。一颗小核桃，正以更加昂扬的姿态，从大山深处走向更广阔的市场，在乡村振兴的大道上绘就产业兴旺、百姓富足的崭新画卷。
（甘肃经济日报）
