原标题：玉米收完种萝卜！平凉市崆峒区“一地双收”，水果萝卜喜获丰收
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”近日，平凉市崆峒区白水镇打虎村70亩水果萝卜迎来收获季，一垄垄个头饱满、条正圆润的水果萝卜被挖出后，整整齐齐地码放在田垄两侧。
一片片绿油油的田地里，圆润的萝卜破土而出，种植户抢抓农时采收，呈现出一派丰收的喜人景象。得益于良好气候条件，当地水果萝卜口感脆甜、水分充足，品质表现良好。据预计，今年打虎村水果萝卜总产量达21万斤，产值约8.4万元，丰收的“甜头”正转化为种植户增收的“盼头”。
和其他地方单纯的种植萝卜相比，打虎村的水果萝卜采用“玉米—萝卜”轮作模式，也就是在玉米采收结束后，适时接茬栽种水果萝卜，实现“一地双收”。这一模式不仅提高了土地利用率，也让茬口衔接更加科学，为萝卜品质和产量提升打下基础。如今，萝卜这种种植简易、价格低廉、既可生食又能烹饪的普通蔬菜，一脚踩在了传统农业转型升级的风口之上，摇身一变成为高大上的“水果萝卜”，也成了广大种植户增收致富的“大产业”。轮作模式让土地“不闲”、产业“不断”，为乡村特色种植注入了新活力。
水果萝卜具有较高的营养价值与良好的保健作用，尤其是鲜食型萝卜，口感好、耐贮运，既能发挥“提产能”的作用，又能够满足当下消费者对高品质蔬菜的需求。从田间地头到市民餐桌，打虎村水果萝卜正凭借脆甜口感和优良品质赢得市场青睐。小萝卜一头连着种植户的“钱袋子”，一头连着消费者的“菜篮子”，在传统农业转型升级中展现出良好发展潜力。随着采收、销售等工作有序推进，打虎村水果萝卜产业正逐步成为当地群众增收致富的特色产业，为乡村振兴增添甜蜜动能。
崆峒区融媒体中心：岩锦存 通讯员：窦卜文
（新崆峒）
