记者从相关部门获悉，于9月28日启动的2026年金张掖特色美食嘉年华，近日交出亮眼“成绩单”。活动以“挖掘美食文化资源、打造张掖美食品牌、激发餐饮消费潜能、推动文旅深度融合”为主题，通过全城联动、多点布局，实现了美食品牌塑造与消费提振“双丰收”。
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本次嘉年华打破单一会场模式，联动甘州府城、张掖宾馆、金张掖大厦非遗美食荟、甘州名吃、鑫汇时代广场甘州美食城、明清街等重点商业场所同步展开。在张掖宾馆核心展区，“一县一桌菜·美味在张掖”主题展示成为最大亮点：临泽丹霞宴、高台非遗传统老席、山丹世博宴、肃南裕固风情宴、民乐扁都宴、甘州宴等六县区特色宴席集中亮相，尽显“一县一味”的独特魅力。同步推进的名菜、名吃、IP爆款单品培育和优选门店品牌建设，以及张掖美食地图的发布，推动美食品牌实现常态化落地，构建了“全城联动、多点开花”的活动格局。
政策红利精准直达，消费热潮持续升温。活动期间，市本级发放美食体验券15万元，甘州区投放30万元餐饮电子消费券，临泽县统筹资金发放美食惠民消费券并延续至10月30日，全面覆盖重点美食街区参与商户。消费券上线后，相关门店客流量显著增长，形成“政府补贴、商户联动、群众受益”的促消费闭环。数据显示，金张掖大厦美食荟单日客流最高达2800人次，同比增长30%；多处美食街区客流增幅超20%，明清街单日人流量突破3万人次，增幅达40%。临泽县接续举办文旅美食嘉年华，形成了“市级活动引领、县区特色接续”的生动局面。
在餐饮消费火热的同时，大宗消费也同步发力。市政府投入500万元组织开展“金秋焕新·驾享升级”汽车促消费活动，市、县区累计投入资金960万元配套开展各项促消费活动，有效带动汽车、家电、餐饮、日用品等行业销售额稳步增长。
下一步，张掖市将延续短视频推广、网红直播、融媒体传播等有效做法，围绕名菜名店、美食地图、非遗技艺、县区特色嘉年华策划系列化传播内容，推动“金张掖特色美食嘉年华”从年度节会品牌逐步培育为具有持续辨识度的城市美食IP，让张掖味道香飘更远。（张掖市融媒体中心记者 王晶晶）
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