原标题：平凉市崆峒区：一根山药，撬动乡村振兴大产业
金秋丰收时节，崆峒区白水镇标准化山药种植基地迎来采收季。田间地头，农户们忙着采收、分拣、装运山药，一派繁忙丰收景象。
崆峒山药是平凉名优特色农产品，位列“平凉三宝”之首，拥有近四百年种植历史，明代《平凉府志》已有相关种植记载，2020年成功注册国家地理标志证明商标。其药食同源、营养丰富的特质，市场认可度高、发展前景广阔；白水镇拥有沃土、光照充足、昼夜温差大的自然优势，镇政府紧扣发展泾河川蔬菜产业的思路，推进山药标准化、规模化种植，推广科学管护、绿色防控等先进技术，优化农业产业结构，稳步提升山药产量与品质，倾力打造富民特色产业。
今年，白水镇联动平凉沛阳农民专业合作社，规范发展山药种植738亩。通过精细化田间管护，山药整体长势优良，平均亩产约7000斤，品相好、良品率高，按照今年行情，亩均收益约6000元，经济效益远超传统农作物，产业富民成效显著。
产业兴旺是乡村振兴的坚实根基。崆峒区白水镇推行“合作社+基地+农户+订单”发展模式，提前对接收购商，打通线上线下销售渠道，依托产业园冷链物流实现产地直发，有效破解产销难题；同时，山药产业吸纳百余位村民就近务工，带动群众居家稳岗增收，激活乡村发展活力、助力群众增收。
记者：祁秋谨
（新崆峒）
