当下电子设备随处可见，学生的学习压力持续增加，不少孩子还没到上学年龄就戴上了眼镜。0到3周岁是儿童视觉发育的关键阶段，12周岁之前属于视觉发育敏感时期，这个阶段不仅是近视、弱视的高发阶段，同样也是控制近视发展、预防弱视产生的黄金时期。如果孩子在这一成长阶段各类营养摄入不够充足，就很容易诱发近视、弱视等视力问题。所以想要守护孩子眼部健康，家长可以抓住视力发育关键期做好营养补充，为孩子眼睛的正常发育打下坚实健康基础。
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01.蛋白质视力发育的基础原料
蛋白质是眼部视觉发育的基础原料，也是构成人体细胞的核心成分，眼部组织的修复更新、各项生理功能正常运转都离不开蛋白质。人体如果长期缺少蛋白质，会造成眼部机能衰退、视力下降，患上各类眼部疾病的概率也会大幅提升。家长应当让孩子适量食用猪牛羊瘦肉、禽肉、鱼虾、牛奶、鸡蛋以及大豆制品等优质蛋白食物，同时不能长期单一饮食，过量食用动物蛋白会阻碍矿物质吸收利用，间接损害孩子视力状况。
02.维生素A 夜间视力的守护营养
维生素A是维持夜间视物能力的核心营养物质，角膜、结膜与视觉感光细胞的正常生长都离不开它。一旦维生素A摄入不足，视紫红质的合成速度会大幅放缓且合成不完全，人体暗适应所需时间变长，情况严重时会患上夜盲症。如果长期膳食缺少维生素A，还会诱发干眼症，持续发展会造成角膜软化、角膜溃疡，极端情况下甚至会造成失明。动物肝脏、胡萝卜以及各类深色调蔬菜都富含维生素A。
03.维生素C、E 眼部组织抗氧化营养素
维生素C与维生素E是人体高效抗氧化营养物质，能够抵御氧自由基对眼部组织带来的损伤，有效降低白内障、中老年黄斑病变等眼部问题的发病概率，柑橘类水果、各类坚果以及绿叶蔬菜是这类营养的主要获取渠道。
04.B族维生素 视觉神经代谢能量来源
B族维生素能够推动视网膜、角膜内部物质代谢，是维持视觉神经运转的重要营养，全谷物粗粮、畜禽肉类与乳制品中含量丰富。
05.钙 加固眼球壁的关键元素
钙质能够强化眼球壁坚韧程度，相关研究表明，身体缺钙会降低眼球壁韧性、改变眼球原有形态，扰乱眼压稳定，极易诱发近视。日常可通过乳制品、豆制品、绿叶蔬菜补充钙质。
06.微量元素 调节视力发育重要物质
铬作为人体必需微量元素，缺乏铬会扰乱糖、脂代谢，削弱胰岛素调节血糖的能力，升高血浆渗透压，让晶状体屈光度变大，进而引发近视；锰元素、硒元素能够维持眼部组织正常形态与生理功能，保障视觉敏感度，缺失后会提升近视发病几率；锌元素可以辅助维生素A完成体内代谢，维持视网膜色素上皮组织健康，女性孕期缺锌，会导致胎儿视神经发育异常，形成先天性视力缺陷。海产品、坚果、动物肝脏都可以补充以上多种微量元素。
（甘肃省疾病预防控制中心官方公众号）
