饲草打底养殖扩量熟食增值 甘肃华亭红牛全链上大分
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饲草打底养殖扩量熟食增值 甘肃华亭红牛全链上大分

原标题:喜迎党代会 启航新征程丨华亭市:红牛奋蹄兴产业 链动富民促振兴

近年来,华亭市立足得天独厚的资源禀赋,锚定红牛特色主导产业,坚持全链条思维谋发展、全环节发力促提升,贯通良种繁育、规模养殖、饲草种植、精深加工、品牌销售、餐饮消费全环节,延链补链强链,以高质量红牛全产业链建设夯实富民兴村、强镇兴市的坚实产业根基。

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走进东华镇金恒农牧养殖基地,一排排标准化牛舍干净整洁、通风保暖,饮水、排污设施配套齐全。牛舍内,一头头红牛膘情良好、体态健壮,正在精细化饲喂管理下有序生长,呈现出标准化养殖、科学化管护的良好发展态势。

“这个牛场是2022年10月建成的,截至现在牛存栏是498头,在25年销售了280头,在26年就出台了这个12项政策,一头新购平凉红牛补助这个两千元,截至现在购进了90多头。下一步打算再建一个二期牛场,将近17亩,就牛棚3座,嗯,大概能养400多头平凉红牛。”华亭市东华镇金恒农牧养殖基地厂长张春林介绍道。

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在大型养殖基地引领产业提档的同时,家庭农场成为华亭红牛产业富民增收的重要主力军,在河西镇建沟村养殖大户卜志峰的家庭农场,整洁规范的小型牛舍错落有致,饲草堆放整齐,一头头膘肥体壮的平凉红牛正在悠闲进食,小小家庭农场实现了规范化养殖、稳收益增收。

从规模化基地集中育肥提质,到家庭农场遍地开花富民,从良种繁育、科学饲喂到全链条配套保障,华亭市红牛养殖产业实现了由“数量型”向“质量效益型”的转变,养殖户养殖成本明显下降、出栏周期更加稳定、养殖收入持续提升,畜牧养殖产业基础更加牢固。

“近年来,我们紧扣‘陇东百万头红牛标准化养殖基地’建设目标,布局‘一园两核一带’产业园空间,大力实施‘万千百十’行动,扎实推进‘四化建设’,创新实施‘九大工程’,精准落实各项扶持政策,通过兑现养殖奖补、培育示范主体、有效激发农户养殖积极性,持续扩充基础存栏,不断夯实产业发展群众根基,全市红牛养殖规模化、规范化水平稳步提升。至目前,全市累计打造平凉红牛产业强镇2个,培育市级养牛专业村11个,建成百头以上规模养殖场38个,10头以上养牛户2554户,组建平凉红牛育种群350头。”华亭市畜牧科技开发服务中心主任李昊介绍道。

饲草作为红牛全产业链的源头第一链、基础支撑链,链条稳则产业稳、链条强则业态优。我市统筹推进粮改饲种植、标准化饲料加工,全力推进草畜一体化配套建设,持续夯实饲草源头链条、补齐产业配套链条、打通种养循环链条,以完备稳固的饲草配套链条筑牢红牛全产业链“口粮底座”。为破解饲草生产“种得出、存不住、加工弱、供给散”难题,实现优质饲草稳定加工、全域保障供给,我市统筹3500万元资金建成市级优质饲草产业园,培育国有链主企业星禾谷饲料有限责任公司,建成年产6万吨全自动反刍动物饲料生产线。

“对于咱们这个养殖户而言的话,咱们优质饲料能够有效地提升咱们这个肉牛的这个生长速度,能够缩短出栏的周期是两到三个月,有效地降低咱们这个肉牛的发病率,大幅度节约这个养殖成本对于母牛而言的话,繁育能力得到增强,配种率和犊牛的这个成活率得到一个显著的提升,对于咱们这个红牛产业链而言的话,那么咱们从饲料的源头能够有效地提升咱们牛肉的品质,持续擦亮平凉红牛的这个特色品牌。”华亭市星禾谷饲料有限责任公司经理王星星说。

立足红牛养殖产业基础,夯实养殖“口粮底座”的同时,我市依托“平凉红牛”区域公用品牌,打造了“愣娃”“翔美鼎”“汭祥源”等甘味品牌,开发酱牛肉、腊牛肉、多口味牛肉干等六大类三十余种红牛熟食产品。以熟食加工延链补链带动养殖户稳定增收,持续擦亮华亭红牛特色畜牧金字招牌。

当前华亭市红牛产业已构建起饲草种植、良种繁育、规模养殖、精深加工、品牌营销完整闭环产业链,产业规模持续壮大,龙头企业集聚发展,各类产品远销省内外市场,品牌价值稳步攀升。

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站在产业提档升级关键节点,该市锚定打造陇东百万头红牛标准化养殖基地、省级现代农业产业园目标,全面落实链长制、出台“牛十二条”、构建财政奖补+金融贴息+保险兜底的政策体系,以真金白银精准滴灌、全链布局系统规划,为平凉红牛产业扩量、提质、延链、增值保驾护航,奋力书写乡村振兴富民兴市新篇章。(华亭市融媒体中心 何蓉)

(新华亭)