甘肃张掖近9万亩红枣丰收 30余加工产品“食”力了得

甘肃张掖近9万亩红枣丰收 30余加工产品“食”力了得

金秋时节,以国家地理标志产品临泽小枣为代表的张掖市8.91万亩红枣种植基地陆续进入丰收期。连片枣林里,红彤彤的枣子挂满枝头,个头饱满,色泽鲜亮,压弯了枝条。微风拂过,枣香扑鼻,地头堆满刚摘下的鲜枣,映着秋日阳光,格外喜人。

在临泽县鸭暖镇枣运来合作社红枣种植基地,采摘、装运一片忙碌。为赶采收进度、保证枣子新鲜,基地工人全部上工,分片采收。枣林间,工人提着桶,娴熟地挑选、采摘成熟红枣,轻摘轻放,尽量不碰伤果皮。采摘、装筐、搬运,各环节衔接紧凑,一桶桶红枣从树下运出,随即装车发往各地。合作社负责人王彬说:“今年红枣长得很不错,个头大、甜度高、看着就诱人,质量比往年也稳定些。从现在采收的情况看,每亩地能收一千斤左右,品质也不错,线上线下都能卖得出去,今年合作社的收入应该还能再高一些。”

近年来,张掖市林草部门在红枣种植上大力推广矮化密植、设施温棚、品种改良等技术。银先大枣、昭君丽枣、临泽小枣、吊干枣等优良品种分批上市,按品级不同售价每斤3至20元不等,有机红枣通过认证后俏销全国。鲜枣行情好,加工也跟了上来,全市已培育红枣加工企业8家,开发枣饮、枣夹核桃、枣茶等30多种产品,红枣产业正从卖鲜果逐步转向标准化、精细化、高附加值的现代化方向迈进。(供稿:市推广站 周得飞)

(张掖林草局官方公众号)