原标题：【镜观陇原】天祝：古法蒸月饼 烟火贺中秋
新甘肃·每日甘肃网通讯员 郑金花 摄影报道
岁岁中秋，年年传承，手工蒸制传统大月饼，是天祝当地延续已久的民俗习俗，也是刻在群众心底最醇厚的家乡味道。
在天祝的街巷与农家，手艺人坚守古法老手艺，匠心制作本土传统蒸月饼。揉面叠层、铺撒香料、塑形点缀、上锅蒸制，每一道工序细致考究、遵循传统。一层面皮裹一层香韵，层层叠叠、软糯醇香，搭配天然彩饰纹样，造型饱满精致、寓意吉祥圆满。
不同于西式糕点，天祝传统手工月饼饱含乡土烟火与民俗底蕴。圆圆的月饼承载着高原群众对阖家团圆、岁岁安康的美好期许，凝结着代代相传的匠心与温情。
袅袅烟火起，岁岁中秋情。地道的手工老味道，守护着最质朴的节日传统，让悠远民俗在烟火生活中代代赓续，绘就出雪域高原温暖祥和的中秋画卷。
（新甘肃）
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