原标题：崆峒区：守护“中秋味” 更护“舌尖安”
中秋佳节将至，为切实守护辖区群众节日食品安全，崆峒区市场监管部门提前部署，组织执法人员地毯式开展月饼市场专项督查，全力守护市民中秋节“舌尖安全”。
此次专项行动聚焦月饼市场全产业链，重点对辖区3家月饼生产企业、5家月饼批发经营户以及多家零售超市、商店进行全覆盖检查。在生产环节，执法人员重点核查原料进货检验、生产车间环境卫生、从业人员健康管理、产品标签标识、出厂检验记录等进行全方位、无死角的精准检查，同时现场督促各个生产企业严格落实食品安全主体责任，严控原料采购、加工制作、成品出厂等风险管控。
针对批发商户与零售商超，执法人员重点检查月饼供货商资质、索证索票落实情况，仔细查看月饼生产日期、保质期，严格排查过期、变质及标签不合规产品，严防不合格月饼流入市场。同时，向经营主体宣传食品安全相关法律法规，引导经营者诚信经营。同时加大巡查力度，畅通投诉举报渠道，及时排查化解食品安全隐患，守护市民度过一个平安祥和的中秋佳节。
崆峒区融媒体中心记者：李敬瑞 通讯员：宋心心
（新崆峒）
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