甘肃临夏把历史刻进青砖 把日子泡进盖碗茶

甘肃临夏把历史刻进青砖 把日子泡进盖碗茶

不知从什么时候起

旅行这件事被按下了快进键

一天跑八个景点

凌晨看日出、半夜赶火车

玩一趟比上班还累

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渐渐人们开始选择另一种方式

——“慢充式”旅行

不赶、不抢、不着急

找个地方慢慢待着

让身心一点点恢复能量

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临夏

恰好是一座适合“慢充”的城市

它有沉甸甸的河州往事

也有热腾腾的市井烟火

有走不完的古巷院落

也有看不尽的高原山野

这个秋天

不妨把节奏调慢

来临夏给自己慢慢“充电”

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临夏人最平凡的市井岁月,被一条条古朴的老巷子封存了起来。八坊十三巷的青石板路上,砖雕的牡丹在门楣上静静开着,巷口的油馃馃摊飘出甜香,住在这里的居民推开院门,就是游客眼中的风景。这座街区从唐代起就是商贾往来的地方,如今依然是“围寺而居、围坊而商”的老样子,只是坑洼的土路变成了步道,红水河从臭水沟变成了景观河。

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大旮巷的砖雕上,牡丹与葫芦相映,北寺影壁的“墨龙三显”刻于清乾隆年间,长十二米三,百年来风雨不动。走在巷子里,回族砖雕、汉族木刻、藏族彩绘在一面墙上相遇,谁也不觉得突兀。累了就在盖碗茶广场坐下来,要一碗三炮台,看老人下棋,看孩子跑过石板路。这些巷子不宽,也不起眼,却透着临夏最真实的生活。

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来临夏,与历史的相遇从来不是偶然。那些历经风霜依然挺立的砖瓦与木梁,散落在城市的各个角落,静默无言,却承载着一段段过往。

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东公馆的砖雕上,河州工匠把山水、花鸟、人物刻进了青砖里,每一幅都是一段故事;临夏州博物馆里,彩陶上的漩涡纹还带着五千年前的温度,齐家文化的玉器安静地躺在展柜里,诉说着这片土地最初的模样。

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“慢充式”旅行讲究的从来不是打卡上课,而是亲身感受。在红墙灰瓦、雕梁画栋前驻足,寻求的或许不是一段知识,而是一种连接——和历史对话,也和自己对话。

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等秋意再浓一些,临夏的山野就要开始换装了。

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慢充式旅行的治愈感,在山野里最容易找到。临夏的山不算高,但安静,安静到能听见自己的呼吸。

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临夏的味道,是慢慢吃出来的。清晨从一碗河州牛杂割开始,汤清肉烂,一口下去整个人都醒了。中午去八坊十三巷找家小馆,要一份发子面肠,发子绵密,面肠筋道,是临夏人从小吃到大的非遗味道。傍晚在农家乐里点一碟手抓羊肉,东乡贡羊的肉没有膻味,蘸一点椒盐,配一口盖碗茶,吃得踏实又满足。

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酿皮子切成宽条,浇上醋和辣油,晶莹透亮;甜醅子冰镇过后酸甜爽口;八宝醪糟里卧一个鸡蛋,暖到胃里。这些味道不张扬,但吃过一次就记住了。

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在临夏,从来不用赶着去下一个地方。随便钻进一条巷子,慢慢走、慢慢看,累了就找家店坐下,一碗茶、一碟肉、一口酿皮,河州的烟火气便能把疲惫一点点化开。这个秋天,来临夏,把日子过慢一点。

图/文|张苏田

(甘肃省文化和旅游厅官方公众号)