原标题：牛劲十足！两头牛起步 养殖户马红养出120头的致富家业
从最初仅有的2头牛，发展到如今存栏120头的规模牛场；从独自打拼创业，到带动乡邻共同增收致富。大秦乡养殖能手马红，把养牛做成了事业，让近千名乡亲实现家门口就业增收。今天就让我们一起走近他，翻开他写满奋斗故事的这本“牛账”日记。
清晨时分，大秦乡的牛棚里渐渐热闹起来。养殖大户马红穿行在牛舍间，一边添料一边挨个查看着牛的精神头。牛栏里的肉牛听见动静，齐刷刷探出头来，毛色油亮，膘情正好。120头存栏红牛、1300多亩流转土地，这是马红这些年攒下的家底。可谁能想到，这份家业，最初只是从2头牛起步的。
养殖大户马红说：“刚开始创业那会儿，条件差、技术也不行，养牛路上确实吃过亏、走过弯路。尤其 2024 年，是我最困难的一年，收成不好，牛价又大跌，赔了不少钱。那时候我真想过算了，再这么下去帐就欠的大了。也正好是那个时候，政府出台了红牛养殖扶持政策，干部还主动帮我申请优惠。说实话，我自己心里也不甘心，就咬着牙坚持了下来。后来情况慢慢好转，才有了今天的发展势头。”
一句 "不甘心"，让马红把最难的一年扛了过来。牛价跌了，用技术补；本钱赔了，心气没散。政策扶一把，他更铆足了劲，一头一头，把牛场慢慢喂大了。
牛棚越建越大，可马红心里装的，从来不只是自己的那本账。一年六七十万元的工资，发给了谁？是常年在他牛场和流转土地上务工的周边村民，加上季节性用工，累计覆盖近千人，人均年增收超过一万元。过去站在圈外看着他发家的十几户村民，跟着他一起干、一起赚，如今也成了养殖大户。
大秦乡党群服务中心主任刘红永说：“马红扎根乡村，敢闯敢干、吃苦耐劳，在挫折中坚守，在实干中壮大，致富不忘乡邻，是我乡乡村产业振兴的带头标兵。我们将积极协助争取项目，帮助他早日破解场地瓶颈，提档升级、扩规增效，持续带动群众依托红牛产业稳定增收，助力全乡产业振兴高质量发展。”
120头牛，撑起产业骨架；1300亩地，夯实发展根基；六七十万工资，装进乡亲口袋；近千个岗位，让老百姓在家门口端稳饭碗。这串数字串起来的，是一条看得见、摸得着的增收链 ——从一个人的牛场，到一群人的饭碗。
养殖大户马红说：“下一步，我就踏踏实实把标准化牛场建起来。一砖一瓦都落实到实处。我吃得了苦、耐得住烦，把牛养好，把根扎牢，牛场里多一头牛，村里就少一户空巢；栏里多一声哞叫，地头就多一片生机。”
“把牛养好，把根扎牢。”这句朴实的心里话，既是马红的奋斗信条，也映照出乡村振兴的蓬勃力量。一滴滴牛圈里的汗水，成就了个人的创业梦想，也浇灌出乡村烟火升腾、群众安居乐业的美好明天。
记者：马宁
（新崆峒）
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