原标题：崆峒区：一头红牛破局 解锁山乡致富密码
“看这毛色、这体格，这才是咱平凉红牛该有的样子！”说这话的，是崆峒区大寨乡的养殖大户马胜利。在他身后，一排排由废弃窑洞改造而来的牛舍整齐排列，数百头平凉红牛正休闲地嚼着草料，枣红色的皮毛在阳光下泛着油润的光泽。
马胜利和牛打了半辈子交道，但要说养得最舒心、最有底气，还是这几年。
“大寨乡的畜牧产业园建成后，为全乡群众分别提供了规模化、现代化、生态化养殖场地，饲草、防疫、粪污处理等需求一应俱全，养牛的底气更足了。”马胜利指着身旁的生态养殖基地对记者说道。
此外，马胜利还主动负责大寨乡的饲草加工配送中心，不仅为乡亲们提供了就业岗位，更是解决了周边群众饲草运送成本高、储存不便等难题。
作为一个以养殖为主导产业的少数民族乡镇，近年来，崆峒区大寨乡依托区域面积大、饲草资源丰富等特点，大力发展平凉红牛产业，先后建成千头肉牛养殖场、废弃窑洞生态养殖基地、500头红牛养殖小区等规模化养殖小区，并配套建成平凉红牛营养中心、饲草加工配送中心等营养饲料调配项目，红牛不仅住上了“标准间”，更吃上了“营养餐”，群众养殖红牛的积极性也随之高涨。
随着硬件设施的不断完善，崆峒区大寨乡在红牛产业的“软件”服务上也持续发力。
“我们坚持聚财引智、育才强农，积极培育出省优秀共产党员马孝忠、甘肃省乡村振兴头雁吴春刚等一批养殖大户和乡土人才，及时组建红牛产业互助小组，聚焦饲草青贮、疫病防控、红牛育肥等关键环节，为群众提供全程跟踪指导，全力解决群众养殖红牛的后顾之忧。”崆峒区大寨乡政府副乡长张雄介绍道。
据悉，在上级政策扶持、龙头企业带动、精准技术服务的多重驱动下，崆峒区大寨乡先后建成畜牧产业园1处，规模化养殖小区18个，发展养殖户1234户、养殖大户50余户，全乡牛饲养量达4.2万头以上，越来越多像马胜利一样的群众积极投身于平凉红牛产业，日子越过越有奔头。
夕阳的余晖洒进牛舍，一头头平凉红牛毛色泛着红光，养殖大户马胜利拍了拍手上的草料，脸上满是笑意，仿佛诉说着致富的“密码”。
崆峒区融媒体中心记者：李敬瑞 通讯员：张煜岩
（新崆峒）
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