定西宽粉注册欧盟商标香飘海外　育百亿级“洋”产业

文/吴永隆　图/李德宇

甘肃省政府新闻办“甘味出陇”系列新闻发布活动——“定西宽粉”专场发布会举行

7月7日，凤凰网从甘肃省政府新闻发布会上获悉，“定西宽粉”成功注册欧盟、印尼、澳大利亚商标，产品远销欧美、日韩及港澳地区。定西市将采取延链、升值、强链三大举措，培育国际化的百亿级宽粉产业集群。

据介绍，该市成立定西宽粉产业研究院，凝聚科研力量，围绕保鲜技术、品质提升、汤料包适配等关键技术难题开展攻关。发布《定西宽粉》《定西宽粉生产技术规程》两项团体标准，细化原料选用、生产工艺、成品指标、标识标注4项实操规范，破解小微作坊工艺不统一、品质不均衡等问题，实现全行业依规生产、有标可依。

该市紧盯马铃薯淀粉、生产用水、食品添加剂等核心原辅材料，督促企业严控供货渠道，落实进货查验、索证索票等追溯制度，从源头杜绝不合格原料投入生产。抽检监测覆盖生产、流通、电商各环节，对不合格产品实行闭环整改、跟踪帮扶机制，守住食品安全底线。

该市成立定西宽粉行业协会，吸纳近200家产业链市场主体抱团发展，以“企业+合作社+农户”订单模式，建设规模化原料基地。组建定西宽粉集团，精准招引优质企业落地投资，推动餐饮连锁、精深加工、产业示范园等重点项目落地投产。

据悉，定西种植马铃薯已有200多年历史，是名副其实的“中国薯都”。定西宽粉作为马铃薯延链增值、富农增收的支柱产业，已成功跻身全国“网红”产品行列，品牌影响力、市场占有率、产业综合实力持续攀升，成为“甘味”区域公用品牌的靓丽名片之一。