“洋芋蛋”变成富民产业　甘肃天水咋做到的

原标题：天水：科技赋能 “洋芋蛋”变成富民产业

科研人员监测马铃薯生长发育状况

新甘肃·甘肃经济日报记者　张文都

仲夏时节，走进位于天水市秦州区中梁镇三湾村何家湾自然村的天水市农业科学研究所（以下简称“天水市农科所”）育种基地，60余亩马铃薯育种试验田绿意盎然、长势喜人。眼下正值马铃薯块茎膨大的关键生长期，科研人员穿梭田间，细致记录苗情、监测抗病性能、筛选优良株系，为天水马铃薯产业提质升级筑牢科技根基。

这片始建于1959年的试验基地，是国家马铃薯产业技术体系天水综合试验站，也是天水农作物育种创新的核心阵地，常年深耕小麦、油菜、马铃薯种质创新与技术攻关，依托多个国家级、省级科研平台，累计承担各类科研项目180余项，选育新品种87个，斩获50多项省市科技奖项。

曾经，马铃薯只是天水山区农户赖以糊口的“洋芋蛋”，种植粗放、病害频发、产量不稳，很难卖出好价钱。如今，依托天水综合试验站持续深耕的科技力量，传统洋芋产业彻底逆袭，变身助力乡村振兴的“金豆豆”。

“过去农户种洋芋全靠经验、看天吃饭，种得杂、品质乱，费时费力还不高产。”天水市农业科学研究所、国家马铃薯产业技术体系天水综合试验站站长吕汰笑着说，“现在我们靠科技‘改头换面’，从育种、种植到管护全链条升级，把不起眼的小洋芋，种成了有品种、有品质、有产值的大产业。”

种优则业兴，育种是产业提质的第一道关口。为破解本地优质种源短缺难题，天水市农科所大胆创新、突破常规，积极探索太空诱变育种技术，让5万余粒马铃薯实生种子搭乘卫星“飞天育种”。首批太空实生薯顺利丰收，凭借薯型规整、抗病性强的优势，补齐了本地特色育种短板。

“好种子也要好种法，良种配良法，才能高产又优质。”天水市农业科学研究所薯类研究中心主任王鹏坦言，单一良种不足以撑起产业，标准化管护、科学化种植才是提质增效的关键。近年来，团队聚焦旱作节水、绿色防控、机械化作业等核心环节，在全市布局多处试验示范基地，推广水肥一体化、病虫害绿色防治、标准化栽培等新技术。

通过科技赋能，田间作业效率、水肥利用率大幅提升，病虫害防治效果显著，马铃薯亩产稳步增长，彻底告别了传统粗放种植模式。与此同时，团队持续推动科研成果落地转化，“天薯18号”“天薯19号”优质良种广泛推广，两项省级马铃薯种植地方标准正式实施，多项专利技术落地应用，让天水马铃薯种植走向规范化、标准化、科学化。

其中，高产优质的“天薯18号”凭借18%以上的高淀粉含量，成为全市种植户的首选品种，深受市场青睐。为筑牢种源保障，自2022年起，团队在张家川县建成标准化试验示范基地，搭建完善的脱毒种薯繁育体系，持续为全市供应优质脱毒种薯，从源头保障产业品质。

科研扎根田间，服务惠及万家。多年来，天水市农科所技术团队常态化深入秦安、张家川等马铃薯主产区，开展一线技术指导、种植技能培训，培育本土技术骨干和乡土专家，手把手带动千余户农户科学种植。同时，攻坚脱毒种薯繁育、深加工配套技术，建成标准化原原种基地，助力马铃薯产业从单一种植向精深加工延伸，拉长产业链、提升附加值。

如今，天水马铃薯种植规模稳定在100万亩，小小的洋芋彻底实现了从“饱腹作物”到“富民产业”的华丽蜕变。