快来看　你的肠道“喜欢”怎么吃

原标题：肠道“喜欢”怎么吃？

肠道疾病是人类非常常见的疾病，包括各种炎症、梗阻和肿瘤等。流行病学调查显示，结直肠癌是我国发病率第二的恶性肿瘤，仅次于肺癌。

专家说

俗话说：“民以食为天。”饮食是人类最基本和最重要的需求，随着我国社会经济的发展，人民的生活水平显著提高。从前只有逢年过节才能吃到一口肉，如今各种珍馐美味在寻常百姓的饭桌上随处可见。虽然我们吃得越来越好、食材越来越精细，但并不代表饮食更加健康了。

近年来，与饮食相关的疾病发病率呈逐年上升趋势，如糖尿病、肥胖、脂肪肝。尤其是肠道肿瘤的发生和发展，与不健康的饮食密切相关，如高碳水化合物、高蛋白、高脂肪、低膳食纤维饮食（“三高一低”饮食）和饮酒。

目前国际上常见的健康饮食模式有地中海饮食、素食膳食、生酮饮食、血糖指数饮食等。实际上，健康饮食对于每个人都是有差异的，这是由人类的基因差异、不同的生活方式和生活环境等造成的。正所谓，“汝之蜜糖，彼之砒霜”。要弄清楚自己的健康饮食，就要实事求是，做到因人而异。

此外，我们还要养成良好的饮食和生活习惯：拒绝垃圾食品，如腌腊制品、各种加工食品；改掉不良嗜好，如吸烟、饮酒、喝浓茶，这都会影响营养的吸收；早起先喝一杯清水，保证睡眠充足，适量运动，保持积极、乐观的心态。做到这些，不仅有利于整体健康，更有利于肠道健康。

健康加油站

人体所需的营养素包括水、蛋白质、碳水化合物、维生素（分为水溶性和脂溶性）、矿物质（如钙、镁、锌、铜、锰、铁）及膳食纤维（分为可溶性和不可溶性）。营养成分的均衡摄入有助于调节免疫力、维持肠道微生态、预防肠癌等。

本文作者：宿长磊