躲进甘肃临夏　解锁满分清凉夏日

盛夏时节

HELLO SUMMER

盛夏的气息越来越浓

夏天不是只有空调和西瓜

还有湛蓝的天、洁白的云、凉爽的风……

夏天的正确打开方式

来临夏这些绝美的避暑胜地～

过个20℃的夏天

农家乐

最佳避暑之地

临夏市折桥村集中着数百家干净整洁的农家院落是这个炎热的夏季大家避暑的不二选择！

折桥湾的农家乐以爆炒草鸡为品牌，各种农家风味美食足以满足你的味蕾！

这里，风格独特的临夏砖雕装饰，农户家家户户种着花花草草，空气清新，坐在农家树荫下，喝着盖碗茶，吃着特色农家美食，夏日的凉风吹过，舒适度的炎热的一整天，感受脱离世俗的农家田园生活！

天然空调房

当然，炎热的夏天，你既想着避暑又不想失去浪漫情调，那就去寻找天然的空调房——你可以在东郊公园的长椅上感受绿茵下香草的气息，耳畔知了声伴着飒飒的树叶声，相信你会贪恋满眼的翠绿，感受到树荫下的一缕清凉。

在这里，清晨傍晚，夜幕星空，美丽的湖面水汽升腾，丝丝凉意浸透肌肤！漫步绿阴小道，树荫之下，踩在木质的小道上，阳光透过枝叶，零星的洒落，满眼绿意，似乎夏天没有那么热了！

临夏红园，小家碧玉似的江南式园林，清晨六点的这里，属于盛夏的酷暑尚未降临，小湖边、小道……晨练的市民随处可见，慢享悠闲惬意。

夜晚是炎夏最佳游玩时间！夜晚的八坊十三巷是最美的。这里透着悠悠古韵，走过小巷子，看过那些古建筑，格外的清幽写意，心慢慢地静下来了。

盛夏，格外贪恋这里的夜景，给人一种宁静的美好。俗话说：“心静自然凉”！

夏日特色美食

甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料，经过加工酿造后制成的甜点食品，将原料燕麦用机械撞击脱皮，理净皮屑。入锅加水煮沸，撒入甜酒曲拌匀后放置热处发酵，待产生浓烈的醇香味时挪到阴凉处，食时加少量水和白糖，放冰箱冷藏。吃起来醇香浓郁，酸酸甜甜，冰爽可口！

在临夏大街小巷，看到一种色泽晶莹透亮，滑明如玉，缕切成筷子粗细的长条状食品，加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、芥末、精盐等调料，供人们凉吃的食品，被称为临夏酿皮子。在夏秋炎热天气，街边小巷来一份，冰爽酸辣！

浆水面作为临夏的传统特色小吃

因可以调和脾胃味美适口

也成了夏季不可或缺的一道美食

这种酸浆水由蔬菜发酵而成

酸酸的加上新鲜的油泼辣子

一碗下肚又酸又辣非常开胃

吃碗面再喝汤

真是神仙日子~

连空调都救不了的盛夏

来临夏吧

逃离城市燥热

一起追寻20℃的清凉！

（甘肃省文化和旅游厅官方公众号）