甘肃崆峒晒"三宝"："葱"满希望"药"守致富"辣"出活力

原标题：平凉市崆峒区：“葱”满希望“药”守致富 “辣”出活力——规模化特色种植赋能蔬菜产业高质量发展

春日农耕忙，产业动能旺。走进崆峒区泾河川千亩大葱、山药、辣椒基地，处处都在抢抓农时，有序开展地块平整、土壤改良、育苗移栽、开沟起垄等工作，田间一派繁忙景象。近年来，平凉市崆峒区紧扣“西部现代精品农业样板区”建设目标，深化“两心两带”产业布局，以大葱、山药、辣椒三大单品为突破口，通过规模化布局、标准化生产、品牌化运营，推动蔬菜产业向集约化、高质量转型，为乡村振兴注入强劲动能。

精准布局　规模化种植筑牢产业根基

崆峒区立足资源禀赋，聚焦三大单品差异化发展，构建“核心园区引领、乡镇多点支撑”的规模化种植格局。辣椒作为设施蔬菜拳头产品，以泾河川万亩现代农业产业园为核心，设施辣椒种植占比超90%，亩产达1.5万斤，比露地种植提前4-5个月上市，精准填补冬春市场空白。目前园区辣椒年销量1.9万吨以上，年产值1亿元，带动109户种植大户、1000余名群众就业，每棚年均收入超3万元。大葱以白水镇、花所镇为核心集聚区，打造千亩标准化基地，采用“大葱+粮食轮作”的模式，精选“益农”、“日本钢葱”等优良品种，亩产可达1.7万斤，产品因葱白莹润、葱香浓郁而畅销兰州、西安、银川等城市，打响了“泾河川雪葱”品牌。2026年白水、花所两乡镇大葱种植规模达3000 亩，形成集种植、加工、储运于一体的全产业链条。花所、白水两镇同时创新种植模式，采取“集中规划+多元引企+示范带动”模式，引进3家经营主体，通过土地流转建成千亩高标准基地，采用“山药+高原夏菜轮作”方式，利用用珠芽育苗、深沟高垄、单片挂网、水肥一体化等新技术，使山药亩产较传统种植提升30%，带动30余户农户转型、200余人就近务工，人均年增收1.8万元以上。

科技赋能　标准化生产提升产业质效

崆峒区坚持“良种+良法”双轮驱动，为规模化种植提供技术支撑。一是品种引育精准化。对接甘肃农科院、天津农科院等科研院所，建立“科研筛选+工作站评估+基地试种”机制，2025年以来引进辣椒、大葱等新优品种70个，其中“华美109”、“澳龙525”辣椒等品种凭借高产、抗病优势成为主推品类。二是技术应用集成化。推广水肥一体化、绿色防控、秸秆生物反应堆等10余项关键技术，蔬菜工作站组建技术团队，推行“试验田+示范点+农户”三级推广模式，手把手指导农户定植、管理等实操技能。依托智慧农业平台布设气象、土壤墒情监测设备，实现精准灌溉、科学施肥，推动三大单品产量提升10%至20%。三是质量监管全程化。全面推行“合格证+追溯码”“合格证+检测”模式，常态化开展质量抽检，确保抽检合格率稳定在98%以上，筑牢农产品质量安全防线。

延链补链　品牌化运营增强市场竞争力

崆峒区聚焦全产业链打造，破解产销对接难题，提升产业综合效益。不断完善加工物流体系。建成泾河川蔬菜分拣中心、物流交易中心，由区属国有企业牵头成立崆峒鲜品供应链公司，构建“本地直销+区域批发+订单农业”三级分销体系，与山东寿光、西安新阳光等企业签订订单协议，实现“采摘-分拣-储运”12小时闭环。全方位拓展多元销售渠道。同步布局电商直销、社区团购、直播带货等线上渠道，深化与大型商超合作，推动“崆峒蔬菜”走出甘肃，远销西北、华北多个省区。进一步强化品牌体系建设。重点打造“泾河川辣椒”、“泾河川雪葱”、“崆峒花所山药”等区域公用品牌，推动企业开展“三品一标”认证，通过兰洽会等平台加大品牌宣传，提升市场辨识度与附加值。

各方发力　全要素保障推动产业升级

区政府加大政策扶持引导，为三大单品规模化发展保驾护航，强化资金支持。2025年实施设施蔬菜产业链重点项目15个，总投资21.4亿元，投入财政资金4350万元，覆盖基地建设、科技应用、冷链物流等领域。不断完善基础设施。利用项目为各大基地配套灌溉系统、生产路网及电力设施，依托农机合作社、劳务服务队，保障农资供应、农机作业、劳务用工等要素需求。全面健全联农带农机制。推广“合作社+基地+农户”模式，通过技术培训、订单收购、务工增收等方式，带动小农户融入规模化产业体系，实现“产业发展、农户增收”双赢。

下一步，崆峒区将持续深化“两心两带”产业布局，加快智慧农业科技示范园投产运营，推进高标准辣椒、山药、大葱基地建设，力争2026年，全区蔬菜总播种面积达12万亩以上，全产业链产值突破13亿元，让大葱、山药、辣椒等特色单品蔬菜产业成为乡村振兴、产业发展，群众增收的“强劲引擎”。

记者：哈骥洲

崆峒融媒：李敬瑞　陈银伟

（甘肃网络广播电视台）