甘肃崆峒：小餐桌连着民生大事　绘就文明“食”景

原标题：平凉崆峒区：小餐桌彰显大文明　绘就文明“食”景

餐桌虽小，却连着民生大事、折射城市文明。随着“文明餐桌”行动的深入开展，近日，平凉崆峒区市场监督管理局聚焦餐饮消费环节，以“公勺公筷”为切入点，用温情倡议、暖心服务、细心守护，让文明用餐融入日常、化作经常，让“小餐桌”绽放“大文明”。

区市场监督管理局将文明餐桌行动与日常监管深度融合，化身“文明宣传员”，走进大街小巷的餐饮门店、宾馆酒店等，向经营主体和消费者面对面讲解推广分餐制和使用公勺公筷的重要意义，让“公勺公筷公夹”的理念深入人心，让文明用餐成为一种自觉习惯。

消费者朱玉艳说：“现在在外面吃饭，基本上都是公勺、公筷，而且点餐的时候服务员也会提示适量点餐，现在的餐饮真是越做越好了。”

文明餐桌的推进，不仅需要餐饮企业的自律，更离不开市场监管部门的引导与监督。如今，在崆峒区的餐饮店内，“文明用餐俭以养德”、“光盘行动”等宣传标语随处可见。无论是家庭聚餐还是商务宴请，适量点餐、剩菜打包已成为大多数市民的习惯。

“我们将文明餐桌行动融入日常监管，督促餐饮单位规范配备公勺公筷，做到专人专用，引导顾客文明就餐、排队取餐、不高声喧哗。同时加强制止餐饮浪费的监督检查，倡导光盘行动，要求服务人员主动提醒顾客适量点餐、剩菜打包，将公勺公筷落实与节约粮食要求纳入日常管理。”东关市场监督管理所副所长李志涛说道。

记者：哈骥洲

崆峒融媒：郭丽

（甘肃网络广播电视台）