甘肃临夏：年味漫城　烟火藏春

腊月的风掠过临夏，河州大地的年味便顺着青石板路蔓延开来。临夏的年，藏在花开临夏不夜城的人声鼎沸里，躲在红园的灯笼光影中，浸在年夜饭的醇厚香气间，更融在归人眼底的期盼里。这座“魅力花都、公园城市”，用最质朴的烟火与最隆重的仪式，将年的味道酿得愈发浓郁。

年味最先是从市集的红与暖中苏醒的。花开临夏不夜城的年货市集早已热闹开篇，红灯笼挂满廊道，春联福字铺成红海，日用百货、非遗手作、特色小吃沿街排开，一站式满足市民“囤货”需求。商户的吆喝声、孩童的嬉笑声、讨价还价的闲谈声交织在一起，暖融融的空气里飘着干果的香脆、糖果的清甜，让人未及归家，先染一身年气，满减补贴与特色展销联动，让市民在采购年货的同时，更能感受到品质消费的便捷与实惠，烟火气中透着城市发展的活力。

舌尖上的滋味，是临夏市年味最绵长的注脚。进入腊月，家家户户的厨房便忙碌起来，发面、炸馓子、做年馍，花卷的松软、馓子的酥脆、粿粿的香甜，顺着窗户飘向街巷，成为最动人的年节信号。年夜饭的餐桌上，东乡手抓羊肉无疑是“C位硬菜”，精选的东乡羊经简单烹制，肉质细嫩弹牙，肥而不腻，一口下去满是醇厚鲜香；河州八大碗整齐码放，丸子、扣肉……各具风味，还有象征“年年有余”的红烧鲤鱼，每一道菜都藏着地域的印记与团圆的寓意。在推杯换盏间话旧岁、盼新年，把一年的辛劳都化作舌尖的暖意。

年的脚步越近，归乡的路便越匆忙。从市集的喧嚣到街巷的灯火，从厨房的香气到团圆的笑语，这浓得化不开的年味，在临夏市的每一个角落流转，成为刻在每个人心中的温暖记忆。

（甘肃省文化和旅游厅官方公众号）