冬天起夜好痛苦？你需要这颗“暖宝宝”

原标题：冬天起夜好痛苦？你需要这颗“暖宝宝”

严寒的冬夜，有什么比裹在暖烘烘的被窝里更舒服的事呢？相比之下，冬天起夜可就是件非常痛苦的事情了。每到冬天，大家都希望晚上能一觉睡到天亮，不用在半夜离开暖和的被窝，可是总有些人每到夜间便尿意频频，不得不频繁起夜。就算晚上减少饮水，却还是憋不住尿意，这是怎么回事呢？

平时如果有人喝多了水频繁地上厕所，朋友间会开玩笑说这是“肾虚”了。话糙理不糙，虽然尿频有很多原因，但冬天夜间的尿频的确常与肾阳不足有关，这一点在老年人中尤为常见。

中医说“肾主水”“主司二便”，肾中的阳气调节着人体一身的水液代谢，主司水液的排出。冬天气候寒冷，能通过体表蒸发的水分减少，水液既然不能上行为汗，自然就会下行为溺（即小便），因此冬天尿多是很自然的事情。

但对于肾阳不足的人来说，这么多的水液，身体可“承受”不了，无法储存太久，必须不断地排出以减轻“负荷”，这也就是中医所说的“肾气不摄”。尤其在夜晚，寒气更重，汗少尿多，因此肾阳虚的人就不得不频繁起夜。

要想改善这种状况，肾虚者冬天不仅外部要保暖，也要给内部的“肾”暖一暖，有一味本草便在这方面大有裨益，这就是名字非常讨喜的“益智仁”。

细解本草

中医古籍中说益智仁“味辛、性温”“夜多小便者，取二十四枚，碎，入盐同煎服，有奇验”。

益智仁入药取的是果实，其结果实的部位也比较特别，其他植物的果实多是高高地挂在枝头，而益智仁的果实则有点“害羞”地缩在枝梢下方。因此，本草理论认为它既有温补之性，又有引气下行以温肾的作用，特别适用于治疗肾气虚寒所致的多尿、夜尿。

在药用的本草中，花类本草有上行之性，而果实类本草则有下行的趋势，因此益智仁能走得比较“深入”，在人体下部发挥它“温热”的作用。它的味道比较辛辣，吃了辛辣的东西后，人们常会觉得有股“热气”上冒，有时候还会出汗，这是因为辛热的东西有“升阳发散”的作用。益智仁既能“温暖”人体内部，又能通过“辛散”的方式把一部分水液发散出去，故能减轻人体下部的水液负荷。

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本草功效

有些人望文生义，觉得既然这味本草叫益智仁，那么应该能提高智力，就把它当成一个秘方喂给孩子吃，闹出了不少笑话。

事实上，“益智仁”这个名字大有底蕴，关于它的来源有两种说法：一种是说益智仁可以用于预测当年稻谷的收成情况，因此古人尊称它为“智者”；另一种说法则认为，益智仁性温入脾经，“脾主智”，因此“益智”的真正含义其实是“有益于脾胃”。

这两种说法其实都是有根据的。粮食的丰收与否，与土壤条件的好坏有必然的联系。五脏中脾胃属“土”，益智仁除了温肾之外，还能补脾胃，显然是很得“土气”的，如果它的果实都结得丰硕饱满，证明这一年的土地很肥沃，粮食丰收也在情理之中。

俗语也常说“兵来将挡，水来土掩”，自然界中最能拦住洪水肆虐的就是土做的堤坝，冬天夜间的多尿不就像洪水从堤坝渗出拦不住吗？用上“补土”的益智仁，就能把“水”给堵回去，因此益智仁还常用于治疗口水清稀而量过多，或是白带漏下不止，应用的就是这种“土克水”的原理。

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活用本草

益智仁还有暖脾胃、散胃寒、温中收摄的作用，“补土派”名医李东垣常将它用于胃寒不适的治疗中。如果用于食疗，可用益智仁煲猪肚；冬天要加强益智仁暖肾止尿的功效时，可以用它煲猪腰或配合核桃煮茶饮，或配合羊肉一起食用。益智仁味道辛辣、性温热，阴虚易上火者不宜服用，烹调时最好适当配合一些养阴血的肉食，能缓和它的温燥之性。

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益智仁煲猪腰

【材料】猪腰300克，益智仁15克，枸杞10克，生姜数片，盐适量。

【做法】猪腰剖开，剔去筋膜并切片，洗净；在砂锅中放入生姜片，加水，放入猪腰先焯一遍，怕腥味还可加入料酒；益智仁装入汤料袋中，与猪腰一起放入锅内，加水大火煮开后转小火煮20分钟，再加入枸杞煮10分钟，关火前加入盐调味，即可食用。

益智仁粥

【材料】益智仁15克，山药15克，粳米100～200克。

【做法】益智仁放入汤料袋中，砂锅内放适量清水，加入益智仁煮开后小火煮10～15分钟，取出汤料袋，用余下的汤汁加入粳米煮粥；新鲜的山药削皮后切小块或切末，待粥煮至20分钟时加入再煮15分钟，关火即可食用。这道菜肴适合胃寒的人食用。

益智仁煲羊肉

【材料】益智仁20克，羊肉200～300克，当归数片，盐适量。

【做法】羊肉切小块并洗净血水，先焯一遍；益智仁装入汤料袋，与当归一同放入砂锅内，加水烧开，然后再加入羊肉块转小火慢炖1～1.5小时，直到羊肉软烂为止，最后加盐调味即可。

内容来源：

人民卫生出版社出版《善用本草养脾胃》

本书主编：

广东省中医院主任医师　卢传坚　陈延