


“云天收夏色,木叶动秋声。”立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的开篇之章,意味着暑去凉来,万物开始从繁茂成长趋向成熟。在这个充满诗意与收获的节气里,跟着我们的脚步,一同走进武威,探寻立秋时节的独特魅力。
立秋
传/统/节/气

立秋后的武威,气温逐渐下降,早晚温差开始加大。白天,夏日的热浪尚未全然退去,阳光依旧带着灼人的热度,炙烤着街巷与田野;然而,到了夜晚,凉爽的秋风轻轻吹拂,带来丝丝凉意,让人真切地感受到秋天的气息。此时,空气中的湿度也逐渐降低,气候变得更加干爽宜人,非常适合外出游玩。漫步在武威的街头巷尾,或是走进大自然的怀抱,都能感受到这份秋日独有的惬意。
立秋美食
在武威,立秋有着“贴秋膘”的传统习俗。经过一个夏天的炎热,人们往往胃口不佳,身体也会有所消瘦。到了立秋,便要吃些美味佳肴,补充营养,为即将到来的寒冬储备能量。

气候渐凉,首推的自然是鲜香四溢的天祝白牦牛肉。白牦牛肉蛋白质和氨基酸含量高,肉质鲜美,营养丰富。炖煮后的牦牛肉软烂入味,每一口都饱含着浓郁的肉香,让人回味无穷。

羊肉也是立秋餐桌上的常客。民勤羊肉质地细嫩,肥瘦适宜,腥膻味小,吃上一口满嘴留香,是当地人立秋滋补美食的首选。

古浪柴火鸡选用肉质紧实,纤维适中的鸡肉,炒制时将整只鸡切成小块,放入油中,加入花椒、胡椒、鲜姜、精盐等佐料翻炒,最后再放入青椒和葱花提味,出锅的鸡肉鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香味,让人欲罢不能。
立秋习俗

除了“贴秋膘”,立秋节气还有一些独特的习俗。比如“啃秋”,在立秋这一天,人们会吃西瓜,寓意着将暑气和不顺利统统“啃”掉,迎接清爽的秋天 。还有“晒秋”的传统,虽然在城市中不太常见,但在一些乡村,人们会将收获的农作物晾晒在阳光下,五颜六色的谷物、果实,构成了一幅美丽的丰收画卷,也表达了人们对丰收的喜悦和对生活的热爱。
立秋直播活动

8月7日上午9:30,主播将带你漫步雷台,探秘雷台汉墓,了解历史文化,跟随镜头看秋日阳光洒在古朴建筑上,光影斑驳,感受历史与自然在立秋时节的奇妙交融。
观看直播方式:
1.打开抖音搜索“武威市雷台汉文化博物馆”收看直播。
2.打开抖音扫描海报右下角二维码收看直播。
节气游福利
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(武威市文体广电和旅游局官方公众号)