一川烟火绘振兴　华亭有你向往的田园牧歌

原标题：【映像华亭】第27期｜走近策底：一川烟火绘振兴

晨雾未散时，华亭市策底镇红旗川的钢架拱棚已泛起银光。黄瓜藤蔓缠绕着竹架向上攀援，辣椒苗舒展的叶片上露珠滚动，像撒了一地碎银。农人们提着工具穿行其间，这是策底镇最生动的晨曲。

转过几重青山，红牛育肥基地的晨钟与牛哞交织。新砌的牛舍里，养殖人正给缎子般的平凉红牛添草料。精饲料的清香与青贮池的草木气息在晨风里交融，牛儿甩着尾巴，将村集体的致富账本又翻过一页。

暮色漫过平凉红牛体验馆的穹顶，铜锅在松木桌上咕嘟起白雾。平凉红牛肉片卷着霜降纹理，在当归枸杞汤底里翻腾出山野的醇厚。庭院间任晚风送来连翘花香，咬破的牛肉爆开牧草喂养的鲜甜。大南峪最懂如何将药膳暖胃、云海养心烩作一锅，让每个毛孔都尝到黄土地的温柔医嘱。

巧手揉搓间，面筋与辣椒碰撞出地道风味，传统辣条裹着电商订单飞向城市灯火，这手艺煨出的不止是油香，更是一味红火日子的注脚，厨房的笑声里藏着整个村庄的滚烫生计。

日头西斜时，象征着信仰、希望和智慧的鸢尾花为大南峪增添了一抹靓丽色彩。土地流转后的老农在辣椒基地领完当日工钱，又盘算着秋后收租金；养殖大户的手机不时响起，订单正从云端涌来。策红路两旁的铁杆海棠在晚风里沙沙作响，仿佛在细数着：六个村集体今年将增收超六万元，230双手在家门口攥住了新生活。

这座把党建红融入产业绿的陇东小镇，正用钢架棚撑起田园牧歌，让牛铃摇响共富乐章。当秋葵花茶遇见文创钥匙扣，当麒麟西瓜碰撞垂钓园，古老土地生长出的现代诗行，已悄然写满振兴的韵脚。

（刘羿彤/图　李洁/文）

（新华亭）