“链”就特色产业　华亭“畜”势而上牛气冲天

原标题：华亭市河西镇：牛产业“畜”势赋能乡村振兴

春日的河西镇建沟村，连片标准化牛舍在暖阳下熠熠生辉。饲草垛整齐码放，膘肥体壮的牛羊悠闲嚼着草料，空气中弥漫着青贮饲料的清香。养殖户尚选科轻抚着牛背，笑容里透着踏实：“政策扶持给力，养牛下犊有补贴，种饲草也能领补助，去年家里添了新牛舍，养殖规模翻了一番！”在他身后，健硕的牛群正低头进食，叮当的铃铛声与欢快的哞叫交织成乡村振兴的协奏曲。

这份“牛劲十足”的底气，源于河西镇锚定“绿色循环种养产业强镇”目标的持续发力。通过创新“集中养殖+分散育肥”模式，建成人畜分离养殖小区，配套完善防疫体系、饲草加工链；培育龙头企业打造“平凉红牛”特色品牌，让优质牛肉走进城市商超；组建合作社提供冻精改良、技术培训服务，农户只需专注科学养殖。

在汭祥源加工车间，工人正将带着电子耳标的牛肉分装发货。“每块肉都能追溯源头，去年我们的冷鲜牛肉供不应求。”负责人言语中满是自豪。不远处的绿鑫源酸奶厂里，现代化生产线将新鲜牛乳转化为乳香四溢的瓶装酸奶，通过冷链物流发往周边市县。两大品牌如同双翼，带动全镇养殖户飞向更广阔的市场。

春风吹过连片牛舍，也吹活了村民们的心。越来越多外出务工的年轻人返乡加入养牛队伍，老把式们跟着专家学起疫病防控、饲料配比。从单家独户到集群发展，从传统养殖到智慧牧业，河西镇正沿着“畜”势勃发的产业之路稳步前行。（王宏波）

（新华亭）