金塔摆舌尖盛宴秀非凡“食”力　谁不“烹”然心动

原标题：金塔县：舌尖“大比武”烹出文明“好味道”

恰逢好春光，赴一场美食之约。3月4日，金塔县西坝镇文化广场人声鼎沸、热闹非凡。原来，这里正是该镇举办“舌尖‘大比武’ 烹出文明‘好味道’”美食大比拼活动的现场，来自全镇各村的菜品同台竞技、切磋技艺，上演了一场舌尖上的“巅峰对决”。

比赛现场，香气弥漫。来自各村身怀厨艺的选手，精心制作出一道道外形美观、色泽鲜艳、香味扑鼻的美食。春意盎然、步步高升、千层酥韵……一道道菜名寓意十分美好，既有传统的地方特色菜肴，又有融合创新的独家菜品，每一道菜肴都凝聚着选手的心血与巧思，无不展现出乡村美食的多样性和独特魅力，不仅是一场味觉盛宴，更是一场视觉盛宴，让人垂涎欲滴。

或炒，或煎，或蒸，或煮……伴随着一阵阵诱人香气，一道道各具特色的菜肴展现在评委和观众的面前，瞬间唤醒味蕾。评委们轻启美味之旅，分别从口味与质感、形态与色泽、创意与实用等方面对菜品进行了全面、公正的评分，色香味俱佳的菜品赢得评委的阵阵叫好。经过激烈角逐和评委品鉴，评选出了一、二、三等奖。

口中咀嚼的是食物，心底流淌的是温情。现场群众争相品尝，一边赞叹：“锁阳油饼真是绝了！”“太好吃了，停不下来！”欢声笑语中，浓浓的乡情与美食的香气交织在一起，构成了一幅温馨的画卷。

美食如纽带，一头系着家常，一头连着文明乡风，通过美食这一载体，为群众提供了展示才艺的舞台，相互分享劳动成果，拉近了群众之间的距离，在“柴米油盐酱醋茶”中烹出了文明新风尚。 （卢玉　赵珍）

（新甘肃）