


原标题:映像华亭丨华亭隐藏款美食地图
华亭的每一寸土地都藏着惊喜
一些隐藏款美食
你打卡过吗?


藏在犄角旮旯里的宝藏老店
裹挟着岁月的醇厚
让人情不自禁循香而去
迫切地想要推开店门
坐下来好好品尝一番这藏在烟火深处的美味

华亭煤矿门口的【砚北包子】
承载着矿区儿女无数的记忆和情感
不仅仅是一顿早餐
更多的是回味




煊软的面团
精心挑选的新鲜猪肉
搭配特制的调料
在店主的掌心
跳跃成一个个“垂涎欲滴”



蘸上酸辣爽口的料汁
每一口咬下
汤汁在口中流淌
鲜香与醇厚交织
让你再次确定“就是这个味”





华亭人
对于面食的热爱有好多种
马峡刘店的【鸡蛋炒面】
便是最朴素的美好



面条筋道爽滑的关键
在于手工
手工和面、醒面和手工揪面





金黄酥脆的鸡蛋点缀其间
再加上适量蔬菜增添色彩和营养
当所有这些元素汇聚在一起时
锅铲舞动,面条翻飞
便是对生活的挚爱





无论是午餐还是晚饭
一碗热气腾腾的鸡蛋炒面
总能给人带来家一般的温暖与满足
让你再次锁定“就是这个味”


安口的煤炭、陶瓷
闻名千年
安口的美食更是一脉相承


安口街头的【得权烧烤】
摒弃了油炸的方式
用火烤来锁住食材的原汁原味
当炭火熊熊燃起
鲜嫩的食材上架
油脂在火焰的轻抚下滋滋作响
瞬间香气四溢


新鲜的肉类、蔬菜串成一串
在火上慢慢翻烤
直至表面呈现出诱人的焦黄色泽
丰富的配菜也为这份美味增添了更多层次




浓郁醇厚的香味
如同一块强力磁石
不仅引得本地的安口人频繁光顾
周边的华亭人也难以抵挡这诱惑
不惜驱车前来
只为这一口热辣鲜香、独具特色的火烤美味
感受安口烧烤别样的魅力






从腌制到调味
每一个步骤都倾注了摊主的心血
确保每位顾客都能品尝到最地道的风味
在这里
你不仅可以享受美食带来的快乐
更能感受到那份千年古镇的市井氛围




火光映着笑颜
美食笑语交响
这是对生活最热烈的庆祝







安口烧烤
每一签,每一串,每一口
都让你无限肯定“就是这个味”!
(陈调蕊/文 刘羿彤/图)
(新华亭)