原标题:又是一年苹果香
山间,秋雨来了一阵又一阵,消了夏暑,风不冷,阳光不燥。
青草开始泛黄,蓬草结成的种子在风中滚落,狗尾巴草像一簇金色的麦穗在风中摇曳,田间玉米的叶子露出了黄黄的尖尖,路两旁紫叶李红得发黑,黑得透紫。当一切草木黯淡了色彩时,苹果却越发地精神,是那么红,那么艳,那么招人喜欢。
天高云低,出了柏油公路,水泥路在山的腰线、谷的低处延伸开来,一直连接到红瓦白墙的新村。村庄的周围被果园包裹覆盖,整个村子都沉浸在氤氲的果香中。
清早迷迷蒙蒙的薄雾,被风吹散,躲在山窝缩成一团,这时东斜的阳光洒下大地,拉开了果园的帷幕。一颗颗苹果密实地挂在树上,树冠向四周延伸过去,繁茂的枝干下被农人用木棍支撑着,生怕一不小心树枝便会被这硕果压断,而贴近地面的苹果俯下身子,迫不及待就要亲吻生养它的大地。
果树的枝梢迎着风和快要摇落的叶子私语,发出沙沙的声响,目光顺着枝梢,逆着光的方向看去,那叶子的脉纹似是细密的血管还在向果树输送绿色的血液。而在那枝叶的掩映中,数道金黄色的光,通过地面的光膜反射到四面八方,正柔柔地照射在苹果羞红的面颊上,在一阵秋风吹过的刹那,苹果的芬芳便扑到人的鼻尖。
妇女臂弯挎着小篮,踩着梯子,一手扶住果子,一手掐在果梗与木茎的连接处,稍稍一用力,苹果便离开了枝头,摆放的过程中更是小心翼翼,生怕磕坏了它水嫩的脸颊。一颗颗苹果惬意地躺在裹着棉布的篮子里,薄薄的皮肤紧挨在一起,在扁担的晃悠下,发出咯咯的笑声,没过一会,就传送到了果园一旁的小路,苹果树梢两只麻雀在欢叫,叫得农人心里欢喜。
秋天在山里散步简直是一种享受,天空上白云娴静,阳光和煦,站在高高的山梁上,一片忙碌的景象,远处传来发动机的轰鸣,机动车在乡间的道路上奔驰,载着秋日的果实。
一树一树的红果为高原山地增添了色彩,风带着苹果的香气在山里弥散开来,山连着山,路接着路,百万亩高山果园分散在群山的深处,缓处,向阳处。连绵起伏的山峦在远处时隐时现,梯田层叠,把山地分成大小不一的块状,线条随着山形蜿蜒曲折。山势高而峭的地方,裸露出黄土的底色,而其余周围,都被草木冠以秋的色调,有的绿,有的翠,有的灰,有的黄。
从一朵花结成一个果,其间不知道要付出多少辛劳,经过农人多少次双手的摩挲。从春季的匀花,到夏季的转果,再到秋季的着色,冬季果树进入了休眠期,农人也不能闲着,等叶子落尽,还要去修剪累赘的枝条。这样,一年四季,寒暑往来间,也算不清在这田间地头耗去多少年月。
得天独厚的自然地理,造就了山地苹果无可比拟的品质。山地苹果脆甜,多汁,冰糖心,在口中轻微咀嚼,便有汁水汩汩下咽,比起烟台、洛川的苹果,山地苹果更加晚熟,也正因为晚熟,它有了更多的时间,喝足水分,晒够太阳,让它的果形更加饱满,果肉更加紧实,色泽也更加红艳。高海拔较大的昼夜温差,使它的糖分更易于积累,造就了它酸甜适度的口感。
年复一年,果树的年轮又长了一圈,那些在果园欢蹦的孩子也长了一岁,苹果富养了人民,日子一年比一年好,孩子上学费用有了着落,也攒足了盖新房的钱,农民腰包里鼓了,比什么都踏实。
又是一年苹果香,秋风轻拂,日子繁忙,漫山红遍的苹果传送着希望的序曲。
这里是六盘山西麓,盛产葫芦河水浇灌的静宁苹果。远道而来的朋友,请你一定要在秋日走进静宁的山间,闻一闻高原山地的苹果香。
□赵浩于
(兰州日报)