榆中头茬韭黄抢“鲜”上市

原标题：榆中“头茬”韭黄上市

本报兰州讯（新甘肃·甘肃经济日报记者　蒋文艳　通讯员　季桂珍）连日来，榆中县夏官营镇詹家营村，一垄垄金灿灿的韭黄整齐地摆放在地里。村民们熟练地揭毡、铲土、挥镰、捆绑、装箱，一派繁忙景象。

据介绍，韭黄属于多年生长的草本植物，产量高、见效快，种植当年就可收益，第二年进入丰产期，丰产期可以持续五到七年。在丰产期内，夏抽韭苔，冬采韭黄，实现了“一田多收”，人们称为土地里的“软黄金”。正在忙碌的韭黄种植户告诉记者：“现在韭黄要比前几年早上市一个月，赶在中秋、国庆两节期间，让大家尝鲜的同时，希望赶个好价钱，增加我们的收入。”

目前，全村建成韭黄冷棚450座，种植韭黄800余亩，每亩产量3000—5000斤，亩均利润达到1.2万—1.5万元，带动村民年人均增收13000元，韭菜产业及韭黄种植已成为当地群众增收致富的“金钥匙”。

（甘肃经济日报）