老兰州“四月八”庙会指南：喝酒听戏打卡五泉山

原标题：四月八　浪“五泉”

四月初八，传为释迦牟尼佛的诞辰，各地佛寺僧众举行佛事活动，仿照传说中的龙王以香水洗灌释迦太子的故事，用五色香汤洗灌释迦牟尼佛像，以纪念佛的诞辰，称为浴佛，因此这天称为浴佛节，亦称龙华会。兰州地区自汉代传入佛教，至迟到元明时期，就有在五泉山举行浴佛节的习俗。

五泉山位于皋兰山北麓，由三麓两涧构成：东麓为塔子坪，西麓为二郎岗，中麓将一条山沟分为东涧、西涧，俗称东龙口、西龙口。两涧尽头瀑布飞悬，泉眼遍布于两涧与中麓各处，其中最著名的有五：即甘露泉、掬月泉、摸子泉、蒙泉、惠泉。隋唐时期，据此设置五泉县。《大元一统志》载西汉骠骑将军西征匈奴，插鞭皋兰山下，涌现泉水，以济军渇的传说。山里古木参天，鸟语花香，溪流潺潺，水磨飞转。清康熙间，五泉山“自麓至巅，佛院禅房参差缭绕，揽胜不穷，登临难遍。”其主要寺院，元代为皇庆寺，明代为五泉寺、崇庆寺，清代为福泉寺，民国初刘尔炘重修后改为浚源寺。

四月上旬，正值春夏交替之际，兰州南园五泉山一带杨柳如烟，柳絮飘飞，杂花生树，油菜花黄，紫燕低飞。每年农历四月初一至十五左右，五泉山上各寺庙开门，举办浴佛节龙华会，经幢绸匾高悬，香烟缭绕，僧众在钟磬木鱼声中诵经礼佛，善男信女叩头化表、许愿、搭布施，虔诚祈福消灾。秦腔班子演出会戏酬神；各种杂耍、魔术圈场表演，要紧关头，打住不演，巧舌如簧地兜售大力丸、桃花碱（香皂）。

兰州人倾城而出，浪四月八庙会。清咸丰岁贡生魏椿《四月八游五泉山竹枝词》，描写咸丰、同治时，五泉山四月八庙会的盛况：“一春无雨四山晴，士女拈香尽出城。行到石桥天色早，大家先扑卖花棚。”“满地野花色最鲜，摘来斜插鬓云边。阿娘只为求儿女，挈伴同寻摸子泉。”四月八庙会时，士女早早出城，女士们一到五泉山下，拥到卖花摊前选购应时鲜花，簪在发髻上，而平民妇女无钱买花，只能选摘遍地盛开的野花，插在鬓间。总之，不管贫富，爱美之心人人皆有，爱打扮是女人的天性。不生育或者缺儿少女，不论贫富皆能遇到，因此，她们结伴到摸子泉求子嗣，就成了四月八庙会的一项重要民俗事项。

清末兰州进士王烜有诗云：“此日真皆大欢喜，红男绿女满南园。花花界有庄严地，个个人来拜世尊。”红男绿女接踵摩肩穿行其间，礼佛、购物、品小吃、看热闹，各得其乐。有的全家围坐在碧草如茵的溪流旁、古树下笑谈野餐，共享良辰美景，多了些世俗的欢快，少了些宗教的肃穆。

魏椿还写出庙会上的喝醉汉神态：“纷纷车马往来飞，一过今宵事便非。笑煞前途饮酒汉，醉眠荒冢不知归。”数天的四月八庙会，成为兰州人的嘉年华，礼佛，购物，吃喝玩乐，尽情享受生活，因此喝醉汉很多，他们醉眼惺忪，胡言乱语，有的耍酒疯，动手动脚，人皆躲避，兰州俗话称“朝廷都怕喝醉汉”。酒疯耍得差不多了，摇摇晃晃，下得山来，清风一吹，倒在路边坟滩里沉沉入睡。

庙会唱戏主要在山门戏楼举行，亦称赛楼，坐北向南，上悬“高山流水”匾，每字约三尺见方，笔力雄健，系晚清宁夏知府谢威凤所书。两侧为光绪兰州进士黄毓麟撰书楹联：“碧天曾补，黄土偶抟，问从来何事非戏？一曲传奇，作俑且休嘲优孟；绿水长流，青山自在，到此处几人留名？千秋怀古，开场端合唱嫖姚。”上联写自女娲补天、抟黄土为人以来，凡事皆为演戏，因此不要嘲笑优孟。优孟为楚国的艺人，富有辩才，用谈笑的方式委婉地劝谏，特指戏曲演员。这里点明戏台的教化功能。下联写五泉山绿水青山永在，但是悠悠岁月有几人留名？演戏怀古，应该演唱霍去病卓鞭出泉的传说。

戏楼的南、东、西三面均为看台，挤满观众，男女分站，不时喝彩，将红缎被面抛上台去，为名角披红，为之捧场。这里是戏刚演完，二郎岗上二郎庙的戏台锣鼓齐鸣，吹竹弹丝，会戏又开场了。游人又拥上二郎岗，有的酒家边饮酒边看戏。魏椿有竹枝词：“彩楼镇日奏笙簧，优孟衣冠最擅场。看罢人人都道好，携尊又上二郎岗。”

城里的酒肆饭庄早早上山，借寺庙房屋、院落，砌灶，搭篷，烹制菜肴。其中汉族饭馆仁和园、集盛园在嘛呢寺，春庆园在太昊宫，福寿园在左公祠，荣盛园在五龙宫，恒茂园、德盛园在卧佛殿，仁乐园在万源阁，玉盛园在三圣庙，雨庆园在楼外楼，福海园在半月亭；回族清真饭馆福生园、文盛园在白玉宫。

道光时叶沣《兰州竹枝词》云：“城南山上大开筵，盛会龙华浴佛天。卧佛燃灯千佛阁，清歌妙舞酒入船。”描绘出道光初年五泉山四月八庙会的盛况：酒肆饭馆设在卧佛殿、燃灯寺，甚至最高处的千佛阁。高官富商宴饮时，有歌舞助兴。“酒入船”指船形的酒杯，典出《晋书·毕卓传》：“卓尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”

各种风味小吃摊点则抢占山中有利地形，喜迎海量顾客。东西两涧里树荫下随处都有凉粉、酿皮子、凉面、粽子、甜醅子担子。其中最有特色的小吃是蜂蜜粽子，小贩将担子摆在西龙口瀑布之下，放粽子的木笼左右，摆设众多动物、人物瓷器：有袒腹大肚弥勒佛笑口常开，浑身爬满神态各异的顽童；“娃娃尿尿（兰州话读sui），牛儿喝水”等。前者为赤身瓷男娃娃，泉水自背后注水孔不断灌入，挺肚呈抛物线不断尿出；后者为大犄角瓷水牛，呈低头饮水。还在山溪边装置微型水车，溪流潺潺而下，水车不停旋转。这些摆设吸引游人，驻足观看评说，吃一盘甜蜜凉糯的粽子，压压热气。菜农从地里拔出花缨萝卜，名叫“火罐罐”的小花缨萝卜，在溪流内清洗干净，扎成小把，声声叫卖。游人多爱买上一两把，与家人分食，甜嫩多汁，可与水果比美。

王烜《四月八五泉山浴佛节竹枝词》对此这样描述：“一月千潭凉处坐，声声角黍对人哗。更饶野趣西龙口，掺水甜醅不肯赊。”“盛会开成众妙门，珍奇罗列若星繁。时新萝卜花缨好，也向沟沿洗一番。”第一首描写卖粽子的吆喝声，点出甜醅子小贩在原汁中掺水、以求多卖几碗的小伎俩。第二首写庙会百货摊点货物品种之繁多，以及游客买来花缨萝卜，在水渠中洗濯，以便尝鲜的情景。

当年，五泉山泉水丰沛，东西龙口溪流出山，顺路的东西两侧水渠流淌，推动五六盘水磨，东面的水渠流向闵家桥、靛园寺、颜家沟一带，西面的流到周家拐子、南稍门外。东西渠道相夹的南北走向道路，虽然不太宽敞，但是日用百货、小吃摊点却从山门朝北摆设，一直延续到沙滩口子（今八路车起点站）。游人摩肩擦踵，走走停停，购物，看热闹，艰难行进，小贩高声吆喝，人声鼎沸。

抗日战争中，八战区进驻五泉山，成为军事禁区，名山胜迹为全民抗战服务，庙会一度停止。中华人民共和国成立后，四月八庙会又兴盛起来，同时举行物资交流大会，举办各种文化宣传展览。20世纪50年代前期，借庙会搭台的物资交流大会最为兴盛，西面从女中、东面从闵家桥起，百货、小吃摊点一直延续到东西龙口。其中专卖儿童玩具的摊点，陈列着木制彩绘大刀、长枪、方天画戟、金箍棒、宝剑，关公、张飞、孙悟空的“漫脸子”（秦腔面具），摆着彩绘泥公鸡、泥小狗、小鼓、小铜钹、小木车，等等，五光十色，吸引着小孩，向大人要钱选购，男孩戴上美猴王的漫脸子，提着金箍棒，蹦蹦跳跳随人流上山去。1956年公私合营后，庙会继续，百货摊点减少，到1966年庙会消失。1978年后，四月八庙会恢复，但是随着经济的发展、文化生活的丰富，庙会规模变小，佛事功能显著，民俗功能持续，踏青赏景者多，而商贸功能消失。

邓明

（兰州日报）