探寻藏地之美　打卡秘境玛曲

如果你渴望探寻未知的世界，感受大自然的魅力，品尝独特的藏族美食，那么玛曲将是你的不二之选。

这个位于甘南藏族自治州的高原草甸城市，拥有着独特的地理环境和丰富的自然景观，同时还有着悠久的历史文化底蕴。

让我们一起了解玛曲都有哪些美景美食吧！

美景

河曲马场，位于玛曲县城东南方20公里处的乔科草原东北部，是河曲马的培育中心，经过马场职工的多年建设，形成了玛曲富有特色的风景之一，是典型的草原湿地生态游览区。

阿万仓湿地公园，位于阿万仓乡，距玛曲县城约55公里，是一片原生态的、苍凉而壮丽的草原，水草丰茂、牛羊肥壮。

西梅朵塘，即吉祥花滩，位于玛曲县城以西120公里处的欧拉秀玛乡，因每年7、8、10月盛开不同的花而得名，西面群山相拥，绵延不尽，中间河谷滩地，地势平坦，牧草丰美，无数的溪流漫延其中，美不胜收

采日玛日出，是黄河首曲最迷人的景观，清晨，旭日从碧绿的“大地毯”上缓缓升起，又大又圆，万道霞光如缕缕金线，穿透晨雾，射向西天，洒向绿茵茵的采日玛草原，景致壮美迷人。

美食

奶茶是玛曲草场上牧民的主要饮料，藏族人最喜爱的饮品非酥油奶茶莫属了。相传文成公主进藏之初不习惯高原的饮食，于是当地想出了一个办法，先喝半杯奶，再喝半杯茶，后来为了方便奶与茶一起喝，久而久之演变为如今的酥油茶。将伏茶倒入茶筒，加以酥油、鲜牦牛奶、食盐和精制的香料煮沸后就可以喝啦。若以伏茶、松潘茶同煎色味更佳。

蕨麻米饭烹制方法讲究,一般将大米煮至七八成熟,捞出后用冷水淘去米汁,拌上酥油少许,再放入笼内蒸熟,加以煮熟的蕨麻、白糖、葡萄干,浇上溶化的酥油而食。一般都用小勺子从碗边挖取吃之,或上、中、下搭配搅拌均匀吃之。

手抓羊肉是玛曲草原牧民一种独特的羊肉吃法。吃时一手持刀切割，一手抓肉入口。烹调方法十分简单，先将鲜羊肉煮熟，再加盐或蘸盐即可食用。用吃冬虫夏草，饮矿泉水的玛曲草原上生产的欧拉羊、乔科羊烹制的手抓羊肉，更加肉鲜味美。

肉肠是灌肠的一种,是用剁碎的牛羊心、肺、肾、肝等内脏加拌切碎的蒜苗、食盐、花椒粉搅匀，灌入洗干净的大肠,然后均以清水煮熟食用。

玛曲，一个让人流连忘返的旅游胜地。

在这里，可以欣赏到壮美的自然风光、感受到浓厚的民俗风情、品尝到地道的藏族美食、领略到藏族文化的独特魅力。无论是喜欢探险的还是寻求宁静，都可以在这里找到自己的乐趣。

（微游甘肃官方公众号）