趁着春风　开启一场丝路驿站上的田园美食之旅

诗词是中华文化的浓缩，每一寸河山，都饱含文人骚客的诗情画意和浓烈情感。历朝历代，文人墨客游历甘肃，都创作了大量诗歌。诗人寄情于诗，借陇原风光抒发远大志向；这些诗歌也点缀着甘肃灿烂的文化，传颂千年，熠熠生辉。

读万卷书，行万里路，旅游既能饱览大好河山，开阔眼界，又能在自然美景中陶冶情操、放松身心，当诗词与美景相遇，会碰撞出怎样的火花？微游甘肃推出《读着诗词游甘肃》栏目，挖掘古代文人墨客在诗词当中对当地风景名胜、人文情怀、历史古迹等描写。一方面弘扬甘肃悠久的历史和深厚的文化底蕴，另一方面也将成为展示甘肃文化自信的平台。

读着诗词游甘肃

《北石窟寺》

北宋·宋万年

奇工怪迹孰雕镌，

闻说神灵造胜缘。

高廓一龛开古佛，

并包万象见西天。

僧为早钵岩前释，

民是桃源洞里仙。

何去空同为隐逸，

此中真可老参禅。

背景

宋万年，北宋末进士，号空同逸人。南宋初年，曾任秦风路提点刑狱，庆阳知府。宋高宗绍兴十年（1140年），庆阳城为金所破，不知所终。

此诗刻于北石窟寺石崖之上，落款时间为建炎二年，即公元1128年。宋万年与僧俗友人同游北石窟寺，盛赞七佛造像为“奇工怪迹”，表达了在此世外桃源遁世为僧、至老参禅的心迹。

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位于甘肃省庆阳市西峰区覆钟山下的北石窟寺，自北魏永平二年创建至今，经西魏、北周、隋、唐、宋、元、明、清不断增修扩建，已经有1500多年的历史了。

图源：北石窟寺文物保护研究所

在北石窟寺，除了充满神秘色彩的南北朝时期的洞窟，以包容并蓄的生动闻名于世的大唐洞窟，这里还有介于两者之间，承上启下的北周石窟。不仅继承了北魏秀骨清相的遗韵，又是隋唐“丰满华丽”的开端，在造像历史中算是一个承上启下的时期。一个稍纵即逝的王朝，北石窟寺能拥它的文化遗存，弥足珍贵。

崖壁之上的一个个洞窟，是中华文明开放包容，互学互鉴的见证，也勾勒出千年来在中华大地上文化融合、变迁，偕行共进的历史脉络。

旅游小贴士

春回大地，董志塬上的阡陌小路迎来春光明媚，田园山林已是生机勃勃。“逢春不游乐，但恐是痴人”，让我们趁着春风，一起开启“丝路驿站上的田园美食之旅”。

早餐：在西峰城区享用一碗热气腾腾、营养充足的清汤羊肉，开启元气满满的行程。

清汤羊肉

第一站：

前往距城区24公里、甘肃省四大石窟之一的北石窟寺，走进千年文明，领略石窟风采，在肃穆庄严的佛雕艺术中感受丝路文明的神奇与传承。

北石窟寺165窟

第二站：

沿蒲河而下，走进小河湾生态旅游风景区。欣赏“风前千尺影，疑泻银河派”的天然瀑布，随水流与草色漫步乡间小径，看蒲河水如何在这里汇聚倾泻，又被化作电能普及千家万户。

小河湾生态旅游景区

第三站：

走进龙栖谷景区，踏上田园静美与乡愁记忆之路。“沃田桑景晚，平椰菜花香”，蒲河川上的油菜花正在为山川染色，毛寺村的窑洞里保留着质朴的时代印记，凤凰塬舍的环绕式观景小屋，让我们与青山绿水为邻，与璀璨星空为伴。

蒲河川田园风光

第四站：

走进桃隐庄园，一处院落宁静独立。院外果树、梨树、樱桃树生机勃勃、井然有序，院内小屋的特色美食（农家菜、杂粮、饸饹面、土暖锅等）丰富多样，满满家的味道。

桃隐庄园

餐饮：特色农家菜

特色农家菜

第五站：

来到庆阳市文化传播新高地——陇东风情园，文化馆、图书馆、美术馆、庆阳市大剧院入驻其中。独具黄土风情的陇剧演出，庆阳民俗的荟萃展示，让你更立体地感受和认识这座城市。

陇东风情园

第六站：

与陇东风情园首尾相衔的小崆峒风景名胜区，是领略黄土高原地貌的绝佳之地，两侧山体杏树葱茏，有诗云“崆峒飞雪三月天，顿息尘缘欲为先”；这里还是佛、道、释三教合一的宗教圣地，即将到来的“三月三民俗文化节”将带大家一起感受热气腾腾的人间烟火，领略传承久远的精彩民俗。

小崆峒风景名胜区

第七站：

距离城区不远处的太一农庄，前身是“庆阳市张铁沟水土保持科学试验站”，经过几代人的植树造林与不懈守护，曾经的荒山如今已是满目苍翠。漫山遍野春色动人，窑洞民宿清凉舒适，步道两侧林木葱茏，沟底还有流水潺潺蜂飞蝶舞，在这里进行户外烧烤、露营团建别有意趣、尽享天然。

太一农庄十里桃林

太一农庄窑洞民宿

餐饮：特色农家菜、户外烧烤、面食

第八站：

来到李岭村，温柔暮色中庭院屋舍与田园菜畦相映生辉，行至李岭村重香四季生态庄园，在流水环绕处享用美味的户外火锅，在月色朦胧下欣赏着精彩的歌舞演出，精神的享受与味蕾的狂欢同时满足。

李岭村田园风光

餐饮：户外烧烤生态火锅

李岭村户外生态火锅

美食推荐

面食系列：臊子面、饸饹面、糊糊面、搓搓面、炒面等

西峰是农耕之源、陇东粮仓，面食传承久远。和面、擀面、剁面、压面，每一个环节都是纯手工，做出的面食劲道爽滑，麦香十足，一碗汤面下肚，十足熨帖。

西峰饸饹面

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陇东特色小吃

时令野菜系列：苜蓿、香椿芽、小蒜、麦拉拉菜

春回大地的时节，生命在各处蓬勃生长，人们在山野田间、枝头地下找出可食用的野菜，加以各种佐料烹制成各种小菜，它们取自自然、生态健康、口感清爽，是陇原大地不可或缺的跃动在舌尖上的春天。

纯天然时令野菜

（微游甘肃公众号）